Здоровье

Эффект солнечного зайчика

Весной многие переживают ощущение Спящей красавицы, разбуженной от  многомесячной дремоты поцелуем, но не принца, а  солнечного лучика.


Скорость обмена веществ, весной возрастает,  только на 4% относительно среднегодовой нормы на 10-15% в сравнении с физиологическим минимум декабря-января. По задумки природы этой скромной разницы должно хватить, чтобы у нас за спиной выросли крылья. Почему же некоторые ходят сонны вялые, хандря  и болеют? Кому-то не хватает витаминов и минералов: метаболизм активизировался, а вещества, необходимые для его поддержания, в дефиците. Кому-то сна недостает. Если весной не выспаться, то всплеска метаболического не происходит: организм  функционирует на малых оборотах, отставая от времени года.

 

Почему солнечный свет каждую весну пробуждает нас к новой жизни, а недосыпание вынуждает застревать в физиологической зиме? Все дело в мелатонине — король гормонов, он вырабатывается во время сна. Именно он запускает каскад реакций, в результате которых синтезируются вещества,  именуемые образно коктейлем счастья. Отсюда и то самое приятное весеннее настроение, когда верится в лучшее, хорошее, на месте не сидится и весь мир обнять хочется.

И самую главную субъективную примету весны — ощущения обновления и в юность возвращения — все это объясняется эффектом мелатонина, обладающим мощным омолаживающим действием. Он помогает противостоять свободным радикалам, которые повреждают клетки внутренних органов, и мозга в том числе, вызывая преждевременное старение. Мелатонин повышает иммунитет и изнутри оздоравливает нас: те люди у которых он вырабатывается в достаточном количестве, не знают, что такое весеннее обострение гастрита, язвы и пародонтита.

Чем полноценнее ночной отдых, тем мелатонина больше (чем больше его, тем мы спим крепче). Но тогда причем тут весеннее солнышко, ведь оно не светит по ночам? Просто от длины светового дня и яркости света зависит интенсивность, с которой синтезируется этот гормон ночью.Не даром ученые употребляют эпифиз (где мелатонин вырабатывается) цветку гелиотропа. Выращенный в темноте, он не раскроется, пока его хотя бы один соллнечный луч не коснется. Точно так же и барышня, которые сидит, по ночам в интернете или сериалы смотрит до утра, а днем отсыпается, уровень мелатонина снижается, так как она просто не успевает перехватить свою порцию солнечного  света. В итоге возникает ситуация, когда вроде бы все вокруг расцветает, птички поют, а весенего настроения нет

 

ЭКСПРЕСС-ТЕСТ НА СЕЗОННУЮ АДАПТАЦИЮ

Страдаешь весенней бессоницей?

Жалуешься на повышенную утомляемость?

Перестала радоваться жизни?

Обострилось хроническое заболевание?

Даже одно «да» говорит о дефиците мелатонина. Необходимо наладить синтез этого гормона — спать крепко и сладко, когда на дворе ночь, чтобы привести свою физиологию в соответствии с сезоном.

 

 

Сезонный кодекс обновлений

Ложись спать до 23 часов и вставай с рассветом. В организме тех, кто так поступает, производится наибольшее количество мелатонина за ночь, весна приносит энергию и эмоции только со знаком плюс.

Выключай из розеток все электроприборы в спальне перед сном. Электромагнитные поля влияют отрицательно на работу эпифиза, и на процесс сезонной адаптации. Старайся меньше сидеть за компьютером, смотреть телевизором и контактировать с бытовой техникой поменьше, а вот на природу почаще выбирайся: преображаясь каждый день, она помогает на весну настроится.

Ужинай рисовой или овсяной кашей. Можно за час до сна съесть пару помидоров, банан, бутерброд с сыром на хлебе с ячменными зернами. Продукты эти содержат триптофан — вещество, из которого эпифиз в конечном итоге и синтезирует весенний гормон.

Стимулируют его выработку и углеводы сложные, содержащиеся  в картофеле и макаронных изделиях из пшеницы твердых сортов. Только в таком ужине жира не должно быть жира: приготовь картошку в мундире, а спагетти легким итальянским соусом заправь.

Придерживайся растительной диеты, богатой природными антиоксидантами. Они в большом количестве в проросшем овсе, овощах, фруктах, в растительном масле.

 

 

Наш внутренний «пейзаж» по временам года

Что бы съесть, чтобы похудеть?

Этот вопрос многие из нас задают. Хотя ответ на данный вопрос и есть секрет стройности. Одни продукты стимулируют обмен веществ, другие — контролируют уровень сахара в крови, третьи — отвечают за длительное чувство насыщения.

 

7 продуктов, которые  признаны самыми полезными с точки зрения снижения веса и пользы для здоровья.

 

Цветная капуста — гастрономические возможности ее не уступают диетическим. Как некразмалистый овощ цветную капусту есть можно без ограничений на пользу фигуре. Она содержит обладающий антиканцерогенными свойствами сульфорафан, много витамина С и фолиевой кислоты. От уровня фолиевой кислоты зависит сжигания жира во время физических нагрузок.

Любишь картофельное пюре? Попробуй заменить его пюре из цветной капусты. Из нее также получается превосходный белый соус наподобие бешамели, но абсолютно низкокалорийный и вегетарианский.

 

Обезжиренный йогурт — те, кто съедает в день 3 порции йогурта, теряют в 2 раза больше чем те кто, пренебрегают кисломолочными продуктами. Сочетание биоактивных веществ, содержащихся в йогурте, замедляет процесс откладывания жира и стимулирует его сжигание.

Увеличить употребление йогурта просто — в сочетании с зеленью и любыми овощами на его основе полуучаются разнообразные низкокалорийные заправки для салата.

 

Арахис — хоть орехом и не является, но заработал славу продукта диетического. У любителей арахиса более низкие калорийность дневного рациона и индекс массы тела. Секрет не только в отдельных веществах, входящих в состав продукта и отвечающих за чувство насыщения.

Употребляя ежедневно арахис, можно повысить усвоение клетчатки, витамина Е, фолиевой кислоты и магния. Дневная норма — не более 40 г арахиса или 2 стол. ложки арахисового масла.

 

Сельдерей — главный секрет этого диетического рекордсмена заключается не просто в малом количестве калорий — в одном среднем стебле всего 3 ккал. Сельдерей обладает практически «отрицательной» калорийностью. Это значит, что энергии на его переваривание и усвоение организм тратит больше, чем мы получаем от съеденого.

Салат из сельдерея — отличное начало любой трапезы. Но сок из этого овоща лучше не делать, чтобы главного достоинства этого продукта не лишиться — высокого содержание клетчатки.

 

Пшеничная крупа — гипоаллергенна, не содержит глютен, усваивается легко и отличается оптимальным содержанием белков и магния — дефицитного в нашем рационе минерала, без которого не один процесс в организме невозможен. Пшено снижает уровень глюкозы и триглицеридов в крови, а вещества адипонектина — регулятор аппетита.

Пшено можно использовать как гарнир к мясу, а также для придания густоты супам и соусам, в овощных запеканках и блюдах типа поленты.

 

Корица — снижает уровень холестерина, уменьшает гликемический индекс съеденной пищи 18-29% (чем он выше, тем быстрее повышается уровень инсулина в крови — гормона, превращащего лишний сахар в жир). Сдерживая скачки инсулина после приема пищи, корица предотвращает отложение жира, замедляет пищеворение, благодаря чему чувство сытости длится дольше. Достаточно 3 г (менее 1 чайной ложки).

Фруктовый салат, йогурт, овсянка — лучшие компаньоны для данной пряности.

 

Клюква — В борьбе со складками на животе — эта ягода незаменимая. И все благодаря высокому содержанию десятка разных кислот, обладающих свойствами пищеварительных ферментов. На висцеральный (залегший в брюшной полости) жир они действуют как эмульгаторы, разжижая его для более легкой утилизации.

Пей клюквенный сок, чтобы лимфатической системе помочь и печени переработать отходы сжигания жиров. Бонусом будет белоснежная улыбка — антиоксиданты клюквы предотвращают образование налета и развитие пародонта.

Похудеть на два размера

Весной мы часто задумываемся о том, что хорошо бы похудеть, стать стройной, носить наряды модные, легко  и много без устали двигаться. Похудеть на 3-5-10-20 кг, тогда и внешний вид и самочувствие станет лучше. Женщины в разные периоды жизни хотят  снизить вес. Как это сделать?

 

Не ходи как попало дома. Умойся и причешись, даже если ты дома одна и тебя ни кто не видит.

Пей не меньше 2 л воды, негазированной, чистой, с мятой или лимоном, чтобы ускорить обмен веществ и запустить процесс жиросжигания. Чтобы кожа выглядела подтянутой и свежей. Чтобы кожа выглядела подтянутой и упругой. Чтобы меньше съесть: наш мозг путает часто желания поесть и попить, употребляя жидкость в достаточном количестве, можно избежать спонтанных  приемов пищи.

Не забывай про эстетику. Окружи красивыми вещами себя. Например, чтобы с удовольствием воду пить, купи графин красивый и бокал.

Корми себя так, как лошадь бы кормили за 1$ млн. Многие домашним животным дают лучшие корма. А к себе как относимся?

Гуляй в день не меньше 1 часа. Голову прооветрить помогает, и необходимые 10 тысяч шагов накрутить.

Напиши список из 200 пунктов. Что нравится тебе и что радует. Выполняй ежедневно что-то из этого списка. Когда ты счастлива от того, что делаешь, не придется еще одной булочкой себя радовать.

Подумай, сколько ты хочешь прожить и как старость провести.  Я родила сына в 37 лет, и, чтобы уведеть внуков, мне надо быть бодрой лет до 90. Поэтому уже сейчас надо заниматься своим здоровьем.

Покупай лакомство лимитированно. Сколько бы не было дома пирожных ты все готова съесть. Тогда лучше иметь одно-два пирожных дома.

Скажи себе правду. Часто полнеют не из-за гормонов, не из-за широкой кости, а из-за чересчур сладкой и жирной пищи.

Сообщи друзьям о своем похудении. Во-первых, это поможет держаться намеченного пути — как все бросить теперь, ведь друзья будут отводить глаза или даже подшучивать. Во-вторых, когда в гости к ним соберешься, они на стол поставят скорее овощи, легкий сыр, чем мясо по-французски.

Веди пещевой дневник. Записывай туда не только что съела за день, но и впечатления новые и эмоции.

Придумай, чем порадовать себя. После сброшенных 5 кг можно побаловать себя спа-салоном или сходить в парикмахерскую, новую вещь купить. Можно в записной книжки написать то что ты хочешь или о чем мечтаешь и послеебе задуманный подарок. Это хорошая мотивация.

 

Статистика