Сад огород

5 обязательных культур для садового участка

Большинство дачников выращивают на своих огородах фрукты-овощи а не цветы. Плоды которые созревают на дачах и огородах настоящий клад полезных витаминов.

Мы получаем наибольшую пользу от тех фруктов и овощей которые прямо с грядки отправляются в рот. Специалисты утверждают что максимальная концентрация полезных веществ сохраняется в них не более 3 суток после сбора. Плоды выращенные в наших краях для организма нашего полезнее и привычнее. А большинство обитателей огородов — настоящие целители.

 

КЛУБНИКА

Не зря начинающий огородник спешит обустроить на огороде своем грядку с клубникой первым делом. В тибетской медицине клубника считается ягодой долголетия. В ней фолиевой кислоты много необходимой для кроветворения. Клубника не уступает по содержанию витамина С — цитрусовым по содержанию йода — морепродуктам. Я года эта обладает противовоспалительным и противомикробным действием. Как и во всех ярко окрашенных плодах в клубнике антиоксидантов много которые обладают противораковым действием. Клубника благодаря оптимальному соотношению калия и магния способствует понижению артериального давления.

Побочные действия. Людям с аллергией язвой желудка и гастритом употреблять клубнику следует с осторожностью. (клубника легко впитывает пыльцу из-за обилия пор)

 

ОГУРЦЫ

Состоят из воды на 95%. Благодаря этому огурцы выводят лишнюю воду из организма понижают давление артериальное при отеках помогают очищают организм. Также огурцы содержат легкоусвояемый йод и витамины группы В. Огурцы — незаменимый овощ в уходе за кожей. Маска из огурцов нарезанная кружочками — увлажняет кожу тонизирует и дезинфицирует ее.

Побочные действия. При язвах и гастритах свежие огурцы нежелательны соленые и маринованные — при гипертонии болезнях почек и печени артериальной гипертонии.

 

ЗЕЛЕНЬ

Настоящая аптечка походная. В петрушке витамина С в 4 раза больше чем в лимоне. В укропе уникальный витамин Р содержится он укрепляет стенки сосудов и капилляров снижает их проницаемость. Кинза снимает раздражение и уменьшает нервную  возбудимость. В листьях и стеблях сельдерея много клетчатки — это устраняет запоры спазмы в кишечнике и желудке метеоризм очищает желудочно-кишечный тракт и способствует лучшему перевариванию и  усвоению пищи.

Побочные действия. Петрушка в больших количествах и укроп противопоказаны беременным при остром цистите нефрите и подагре.

 

КАБАЧКИ

Один из самых низкокалорийных (100 г — 27 ккал) и легкоусвояемых продуктов. Рекомендуют их при заболеваниях желудочно-кишечного тракта  (блюда из кабачков активизируют пищеварительные процессы). Благодаря высокому содержанию магния и калия кабачок улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Маски из кабачков рекомендуют делать при сухой и дряблой коже. Больше всего полезных веществ содержится в плодах небольшого размера.

Побочные действия. Противопоказаны кабачки при заболеваниях почек связанных с выведением калия.

 

ПОМИДОРЫ

Самые полезные продукты считаются помидоры. Они способны предотвращать несколько видов рака при гастритах помогают полезны для глаз. Но надо учитывать, что полезные вещества помидора, например — ликопен, усваиваются жирами. Салаты рекомендуется заправлять подсолнечным или оливковым маслом.

Побочные действия. Один из немногих плодов, у которого противопоказаний и побочных эффектов нет.

Своя рассада лучше

Весна будит желание в нас побыстрее подготовится к дачному сезону.

Не только опытным садоводам под силу вырастить рассаду на подоконнике, но и новичкам. Одна из составляющих успеха – выбор таких семян, которые без помощи с твоей стороны прорастают в увлажненном грунте. Такие семена не надо на месяц размещать в холодильнике, надпиливать оболочку и т.д.

 

Для ярких цветников

Среди однолетних декоративных цветов проще всего вырастить дома рассаду бальзаминов, бархатцев, астр, львиного зева, агератума, цинний. Если в апреле посеять их семена, то к установлению теплой погоды у тебя будет целая коллекция рассады для клумб. Рано зацветшие растения проявят себя во всей своей красе.

Возможно, кто-то из знакомых заметит, зачем выращивать, можно и на рынке купить. Но есть несколько причин, чтобы с данным утверждением не согласится.

Обычно  рассада летников продается с самой распространенной окраской цветов и листьев. А тебе хочется что-то необычное, например циннии персикового цвета.  В магазине семян можно найти желаемое.

Ты получишь много положительных эмоций, наблюдая, как ростки тянутся к свету и превращаются постепенно в окрепшие растения.

Приобретая рассаду ты, конечно же, потратишь  на много больше денежных средств, чем вырастишь самостоятельно. Например, ты собираешься обрамить солнечно-желтыми бархатцами, бегущую вдоль участка дорожку, очевидно, что десяти кустов растений для реализации мечты в явь,  конечно же, недостаточно. Тебе потребуется много цветов, такие покупки скажутся ощутимо на семейном бюджете.

 

 

Для гурманов

Должно пройти немало теплых дней, прежде чем баклажаны и томаты созреют. В прохладном климате можно тоже дождаться этих овощей только благодаря рассаде.    Несмотря на то, что она капризна, гурманы-садоводы уверены в том, что молоденькие овощные растения все равно стоит холить и лелеять на подоконнике своем. Почему? Чтобы насладиться вкусом сочного салата томата Бычье сердце или соте из баклажанов Саламандра можно, если вырастить самой. В садовом центре или базаре рассаду нужных сортов найти  не всегда удается.

А бывает и такое, недобросовестный продавец  уверяет, что продает именно тот сорт, который ищешь ты, на деле же оказывается это совсем другой сорт. Спутать растения легко не только разных сортов. Капуста цветная, белокочанная и брокколи очень похожи. По этой причине рассаду разной капусты выращивать лучше самостоятельно.

 

 

От семени до ростка

Помимо семян, потребуются грунт для рассады, небольшие стаканчики пластиковые с дырочками для стока воды лишней, поддоны и пленка прозрачная. Теперь план действий.

Наполни стаканчики грунтом, и размести у батареи центрального отопления. Когда грунт прогреется до комнатной температуры можно приступать к посеву.

Разложи семена по поверхности грунта. Дружно прорастающие семена, циннии например, по 1-2 на стаканчик. Если ростки появляются неодновременно, то в одной емкости лучше разместить несколько семян с расчетом, чтобы от отстающих в развитии растений безболезненно можно было отказаться.

Прижми пальцем семена для лучшего контакта с грунтом, затем присыпь сверху. Тут есть исключения из правил: агератума, львиного зева, бальзамина  — им одеяльце не надо такое, для прорастания им  нужен свет.

Увлажни посевы и прикрой стаканчики прозрачной пленкой. Опрыскивай грунт время от времени, когда ростки появятся сними пленку и начинай их поливать, наполняя поддон отстоявшейся водой, на котором стоят стаканчики. Так ты избежишь загнивание рассады.

 

 

С заботой о самых маленьких

Если солнце заглядывает нечасто в твое окно, растения могут страдать от недостатка света. С помощью специальной лампы дневного освещения его можно компенсировать. Когда сформируется вторая пара листочков, пересели в новые емкости растение. Пересаживая, ростки углуби до первой пары листочков. Это позволит получить коренастую рассаду с развитыми корнями.

Как часто, когда и какой водой лучше поливать огородные растения

 

 

У каждой  культуры своя потребность в воде. Огурцы особенно нуждаются во  влаге в период цветения и плодоношения. Помидоры редко надо поливать, но основательно, морковь регулярно, но умеренно.

Но общее правило таково: огурцы поливать надо раз в два-три дня. Воды должно быть столько, чтобы она смогла увлажнить землю в глубь на 20-30 см. Именно на такой глубине располагаются корни растений. Если мало будет воды, корни начнут развиваться у поверхности почвы, а там меньше питательных веществ и влаги. В итоге растение хуже будет расти.

 

Водные процедуры – проводить лучше утром до 10 часов и вечером после 18 часов. В знойные дни только вечером после 20 часов. Днем попавшие на листья капли воды в линзы превращаются, и растение может ожоги серьезные получить и даже погибнуть.

Для полива использовать лучше дождевую воду. Если берется вода из колодца, то согрейте ее на солнышке предварительно.

 

Статистика