меню

Секрет стройности

Диета особенно подойдет для тех кто не признает жестких диет и изнуряющих занятий фитнесом, но в тоже время предпочитает сбалансированное питание.

Первый день
Завтрак – йогурт со свежими фруктами.
Обед – говядина отварная 200 грамм, зелень с оливковым маслом 100 грамм, кусочек хлеба, свежие ягоды 150 грамм.
Ужин –вареный рис с сыром, овощной или фруктовый салат 100 грамм

Второй день
Завтрак чашка кофе с молоком, тост с джемом.
Обед – кабачки на пару 200 грамм, яичница из 2 яиц, кусочек хлеба из муки грубого помола, апельсин.
 Ужин – говядина постная, отварная либо гриль 120 грамм, из свежих овощей салат 100 грамм, ломтик хлеба грубого помола, один фрукт любой.

Третий день
Завтрак  — один грейпфрут, зеленый чай с лимоном, тост с джемом.
Обед – картофель вареный 200 грамм с оливковым маслом и укропом, не жирный сыр 100 грамм.
Ужин – любой фрукт кроме хурмы и банана, спагетти 150 грамм с оливковым маслом и томатами черри.

Четвертый день
Завтрак – кусочек твердого сыра, йогурт с медом.
Обед – кабачки на пару 100 грамм, вареный рис, телятина отварная, хлеб из муки грубого помола, ягоды свежие.
Ужин – не жирная рыба  200 грамм, овощной салат  с растительным маслом 150 грамм, ломтик хлебы из муки грубого помола, одно яблоко.

Пятый день
Завтрак – стакан несладкого фреша, лучше овощного, тост с джемом.
Салат с зеленью и растительным маслом 200 грамм, макароны твердых сортов 100 грамм, один апельсин или гроздь винограда.
Ужин 50 грамм зелени (петрушка, укроп, сельдерей, кинза) с растительным маслом, нежирная рыба 200 грамм приготовленная на пару, один фрукт любой.

Шестой и седьмой день
Повторите любое меню. И ежедневно выпивайте не менее 1,5 – 2 литра чистой воды.

Встречаем Новый год

Что готовить на Новый год?Этим вопросом многие озадачены.
Правильно составленное меню новогоднее — простой и действенный способ задобрить хозяйку наступающего года и привлечь удачу! Как же встретить Земляную Свинью.

Гусь свинье не товарищ
«Терпение и труд все перетрут» — эту фразу ты не раз вспомнишь, когда будешь готовиться к встрече 2019 года: на столе полуфабрикатов быть не должно, покупных пирогов и тортов тоже. Все надо приготовить руками.
Согласно восточной традиции, год Свиньи нельзя встречать блюдами из птицы — рецепты с уткой, курицей, гусем, индейкой вычеркиваем из меню. На столе должна быть — свинина, как удивительно это не звучало. В Китае свинья с древних времен считается воплощением богатства. Ее называют «сплошной драгоценностью». Поэтому при встрече года, хозяйкой которого является она, жители Китая едят блюда из свинины. Уверяют, что добрая хрюшка не обижается на это. Понимает, как всем денежки нужны.
В качестве горячего допустимы и другие виды красного мяса. Раба и море продукты тоже приветствуются.

Акцент — на овощи
Тазиком оливье в этот раз не обойтись. Главный принцип застолья — разнообразие. Закуски и салаты должны быть в широком ассортименте.
Следует сделать акцент на овощи — легкой растительной пищи на столе должно быть больше, чем всего остального. Включить в меню фасоль, горох, бобы, чечевицу. Они символ достатка.

Цвет настроения — желтый
Хозяйка 2019 года — Желтая Свинья, при сервировке стола использовать яркие, жизнерадостные, теплые оттенки. На стол постилить желтую скатерть. В центре поставить большую вазу с яркими мандаринами и хурмой. Рядом — несколько «золотых» свечей на подставках. Приготовленные блюда укрась колечками желтого болгарского перца, морковными звездочками. Все это пусть обрамляет свежая зелень: веточки петрушки и укропа, листья салата..

Питание по циклу

 

Природа сама создала нас непостоянными существами, подчиненными действию гормонов. Это успешно можно использовать для здоровья и фигуры.

Питание по циклу — для женщины самое полезное. Разработанный способ питания ставит цель устранению симптомов ПМС. Такая диета улучшает самочувствие, помогает за фигурой следить, максимально ограничено корректирует пищевое поведение в зависимости от фаз цикла и соответствующей гормональной активности.

В гормональном цикле женщины несколько периодов, условно их можно объединить в 2 большие фазы. Составляя меню на день, ориентироваться можно на них либо на рекомендации на неделю.

 

За две недели до месячных с 15 по 28 день уровень эстрогена и прогестерона — увеличивается, это улучшает обмен жиров. Жир эффективнее расщепляется, не только во время физических нагрузок, но и в состоянии покоя.

 

В первой половине — 2 недели — питание должно быть сбалансированным, содержащим преимущественно курятину или рыбу, фрукты, овощи и крупы. Следует ограничить потребление жареной пищи, жирных молочных продуктов и алкоголя. От красного мяса тоже по возможности лучше отказаться, оно увелдичивает на печень нагрузку.

2 раза в день как минимум обязательно перекусывать надо, чтобы поддерживать постоянный уровень сахара в крови поддерживать.

Питайся дробно — за стол садись каждые 3-4 часа.

 

Примерное меню

Завтрак: 3/4 чашки хлопьев с отрубями, 1 чашка молока обезжиренного, 1 чашка нарезанной дыни с клубникой или поло чашки черники. НЕ в сезон можно употреблять размороженные фрукты и ягоды.

Перекус: 1/2 чашки фруктом или 10 маленьких морковок, 5 грецких орехов, 300 мл воды или чая.

Обед: чашка овощного супа, 100 г индейки, хлеба кусочек, салат из помидоров, половинку яблока, чашка соевого молока.

Перекус: 150 г йогурта, чашка чая или воды.

Ужин: 150 г лосося или любую рыбу приготовленную на пару, чашка брокколи или других овощей, большая порция салата, небольшая запеченная картофелина.

Перекус: 10 миндальных орехов и 1 любой фрукт, 1/2 чашки питьевого йогурта или кефира, 1 цельнозерновое печенье.

 

Во второй половине — (еще 2 недели) в питании обязательно должны быть фрукты и овощи, на мясо не налегай. Вегетарианским источникам белка лучше отдай предпочтение

Рекомендации для этого периода.

Никакого сахара и алкоголя.

1 порции мяса или рыбы в день.

Не более 2 чашек кофе или чая в день.

Не более 7 яичных желтков в неделю.

Количество перексов уменьшить следует до двух в день.

 

Примерное меню

Завтрак: 1 чашка хлопьев с отрубями, 200 мл соевого или кокосового молока, 1/2 чашки свежих ягод по сезоне или половинка банана.

Перекус: 1 яблоко.

Обед: 1 чашка овощного или чечевичного супа, салат из шпината заправленный уксусом, половина фрукта, чашка чая.

Перекус: Овощная запеканка или чашка ягод, фруктов.

Ужин: 100 г стейка из тунца, 1/2 чашки риса басмати с зеленым горошком, салат  с помидорами и сладким луком, чашка зеленого чая.

 

 

Супереда с женским уклоном

Нежирный йогурт

3-6 порций в неделю

Кисломолочные продукты пробиотики содержат они помогают пищеварению, повышенное количество кальция: в чашке йогурта 448 мг минерала, в стакане молока только 300мг.

 

Жирная рыба: лосось, сардины, макрель

2-3 порции в неделю

Известно, что омега-3-кислоты благотворно влияет на здоровье препятствуют образованию веществ, вызывающие воспаление в мышцах и, как следствие, спазматическую боль. Повышают синтех дофамина, что улучшает эмоциональный фон, снимает чувство тревоги.

 

Бобы: горох,  нут, чечевица, соя

3-4 порции в неделю

Источники белка, фолиевой кислоты, клетчатки, незаменимой для нашей репродуктивной системы. Изофлавоны (им богаты соевые бобы) регулируют гормональный фон.

 

Виноград, помидоры, красные апельсины

3-5 порций в неделю

Ярко-красная окраска фруктов и овощей — признак содержания ликопина, известного своими защитными свойстваи от болезней сосудов, сердца и УФ-лучей.

 

Ягоды: клубника, клюква, малина, черника

3-4 порции в неделю

Богаты антоцианами, они помогают «чинить» поврежденные клетки и притормаживают процессы старения и коже в том числе.

 

 

1-6-й дни

Уровень энергии и эмоциональный фон самые низкие, организму отдых нужен. Есть поменьше и выбирать простую пищу, чтобы не перегружать пищеварительную систему, — единственно правильная тактика. Следует отказаться от стимуляторов, таких как кофе, и включить в меню больше продуктов, содержащих кальций: йогурт,  сыр, софу, кунжут.  Этот минерал контролирует нейромышечную активность, способствует расслаблению мышц (это особенно важно при склонности к болям во время месячных).

Такие ферментированные продукты, как квашеная капуста, содержат пробиотики и индол 3-карбинол — вещества, обязательные для расщепления эстрогена. В этой фазе его уровень расти начинает.

 

7-14-й дни

Минимум 5 порций фруктов и овощей, а также богатые клетчаткой коричневый рис и цельнозерновой хлеб. Продукты, содержащие пищевые волокна, влияют благотворно на гормональный фон.

Отличаются повышенной активностью и приливом оптимизма. Самое время начинать диету: хватит и силы воли, и мотивации пережить спокойно ограничения. Этот период используй максимально эффективно, новые проекты можно начинать, больше гуляй и спортом занимайся. Природный уровень энергии очень высок, и можно подкрепиться. Это нехорошо. Так что почаще ешь, медленно пережевывай  пищу и каждым кусочком наслаждайся.

 

15-21-й дни

Спадает драйв, но еще есть энергия. Повышается сексуальное влечение, женщина становится привлекательной. Отношения с едой тоже напоминает роман: появляется желание приготовить что нибудь вкусное и разделить с любимым трапезу. Но помни о дробном питании. Это для того, чтобы исключить резкие скачки сахара в крови и уменьшить выработку «гормона стресса» адреналина.

В основе рациона клетчатка, овощи сырые, соки свежевыжатые соки с мякотью. Для организма они являются поставщиками антиоксидантов и глутатиона, необходимого для метаболизма женских гормонов.

 

22-1-й дни

Шпинат, гречка, салаты. В злаках заряд витаминов группы В, «ответственных» за настроение. Магний и кальций из листовых овощей помогают организму правильно использовать гормоны.

На этот период больше всего выпадает эмоциональных срывов, приступов грусти и слез: внимательно прислушивайся к своему организму, но не потакать ему во всем. Высок риск переедания, особенно неполезной пищи, которой приятно заедать тревогу и грусть. Подальше держись от шоколада, тортов и других сладостей. В этот период быстрые углеводы могут больше вреда принести и лишних килограммов, так как утилизируются хуже.

 

 

В пиковые периоды 12-14-й, 20-28-й дни цикла, когда содержание половых гормонов максимально в крови, особенно нужны витамины группы В,D, магний, фолиевая кислота и цинк.

 

 

Статистика