питание

Холестерин не так страшен

Самым опасным врагом нашего сердца и сосудов мы привыкли считать холестерин. Но все не так однозначно на самом деле.

Холестерина наш организм получает не только с пищей но сам его образует. До 80% этого вещества вырабатывается в печени тонкой кишке яичниках и надпочечниках.. Мы  только 20% получаем его с продуктами животного происхождения.

Холестерин — очень нужен нашему организму. Он предоставляет строительный материал для клеточных мембран, используется для производства желчных кислот, необходимых для нормального пищеварения. Холестерин участвуют  в выработке женских половых гормонов прогестерона и эстрогенов, и витамина D. но Гиппократ говорил, все есть я и все есть лекарство, одно от другого только доза отличает.

 

«Плохой» и «хороший»

В организме в чистом виде нет холестерина. Обычно работает он «в команде» с  жирами и белками — липопротеидами. Липопротеидами. могут быть высокой плотности (ЛВП) и низкой (ЛНП). Первые «хорошие» они захватывают и удаляют холестериновые отложения. Вторые «плохие» они участвуют в формировании бляшек на стенках сосудов. В норме  уровни ЛВП и ЛНП совпадают, и тогда сосуды остаются чистыми. Если же нарушается обмен веществ, а ЛНП становится больше чем ЛВП, риск атеросклероза возникает. Происходить это может из-за лишнего веса, избытка животных жиров в рацион, вредных привычек, малоподвижного образа жизни…

 

Все под контролем

Кардиологи рекомендуют каждому человеку старше 20 лет делать биохимический анализ крови минимум  раз в 5 лет и проверять уровень холестерина. Если уже есть у кого заболевание сердца и сосудов, это обследование следует выполнять не реже раза в год.  В норме содержание общего холестерина не должно превышать 5 ммоль/л, норма ЛНП — до 3 ммоль/л. Если анализ покажет повышенный уровень холестерина, врач диету порекомендует и назначит при необходимости лекарственные препараты. препараты блокируют фермент, который участвует в образовании холестерина.

 

Меньше жиров

Основа всех диет по снижению уровня холестерина — ограничение жиров животного происхождения (выпечка сдобная, субпродукты, жирное мясо, сливочное масло и другие). Замени большую часть животных жиров растительными: Кукурузным, оливковым, растительным. Оливковое масло богато мононенасыщенными жирами, которые снижают уровень «плохого» холестерина в крови.Из маргаринов выбирай мягкие сорта. Откажись от молочных продуктов с высоким содержание жира. От твердых сыров, сосисок, копченостей, колбас тоже придется отказаться, Включай в рацион фрукты, овощи и бобовые, богатые растительной клетчаткой, которая связывает и выводит излишки холестерина. Еще рыбу не реже 2 раз в неделю. Рыба содержит полезные Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, предупреждающие развитие атеросклероза. Постарайся от лишнего веса избавится (если ое есть у тебя). Потеря 2-5 кг значительно снизит уровень холестерина. Двигайся как можно больше. Физические нагрузки снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

 

 

10 способов укротить аппетит

Любишь вкусненькое — и это сводит все попытки похудеть к нулю?

Воспользуйся подсказками, которые помогут и похудеть и вкусненькое скушать можно.

 

1 Завтрак в законе

Утренний прием пищи убережет в течении дня от переедания. Между 6 и 10 часами утра активизируется обмен веществ, завтрак поэтому должен быть обильным. Делай упор на белки (молочные продукты, бобовые, белое мясо) и сложные углеводы ( цельнозерновой хлеб, крупы).

 

2 Без усилителей вкуса

Отдавай предпочтения натуральной необработанной пище.На твоем столе шлифованные продукты (рис, например) должны быть редкими гостями. Внимательно изучай этикетку, продукты выбирай  с минимальным добавлением Е-добавок. Усилители вкуса аппетит повышают и жажду вызывают.

 

3 Вода и травяные отвары

Не путай жажду с голодом. Во внеурочное время разыгрался аппетит? От желания чем-то перекусить избавит, настой мяты или петрушки (1 столовая ложка травы на 200 мл кипятка) отвар кураги или чернослива (150 г сухофруктов отвари в 1 л воды).

 

4 Сладкий обман

Съешь 1 чайную ложку меда, леденец или ломтик черного шоколада. Это временно поможет нейтрализовать приступ голода. Поговорка «Не ешь сладкого перед обедом, аппетит перебьешь!»  работает на самом деле.

 

5 Сытые ароматы

Запахи цитрусовых, корицы, мяты,  ванили, зеленого яблока, кофе, розы, бананы создают иллюзию насыщения. Чтобы мозг «обмануть», носи салфетку с собой, пропитанную одним из этих ароматов или с кофейными зернами таблетницу и пред тем, как отправиться в столовую, понюхай.

 

6 Пора дойти до точки

Простые приемы акупунктуры помогут подавить желание плотно поесть. Выбери точку, расположенную посредине между губой и носом, средним пальцем в течении 2 минут массируй сильными круговыми движениями.

 

7 Кислородный коктейль

Специальное упражнение дыхательной гимнастики избавит от желания что-нибудь скушать. Сделай сначала несколько приседаний, потом встань перед открытым окном, ноги на ширине плеч, руки над головой подними и сделай 10 глубоких вздохов. Это и нервы успокоит и ты сможешь продержаться без еды еще как минимум час.

 

8 Пополни запасы хрома

Дефицит хрома вызывает неуемный аппетит. Этот элемент нужен для усвоения глюкозы.  Если недостаточно инсулина, уровень сахара в крови падает, и ты испытываешь голод (обычно на сладкое тянет). Суточная норма хрома 50-200 мг. В рацион можно включить богатые хромом пивные дрожжи, перловку, зеленый лук, томаты, печень.

 

9 Спорт и снова спорт

Увеличь фитнес-нагрузки. спорт — прекрасный укротитель аппетита. Однако это касается не прогулок пешком, а интенсивные занятия в течении 30 минут и больше. Комплекс упражнений старайся разнообразить. Чем больше мышц будет задействовано во время тренировки, тем лучше.  Фитнес в помещении и пробежки ежедневные на свежем воздухе.

 

10 Зеленый чай

Доказано:люди которые пьют зеленый чай, едят меньше на 60%, чем обычно. Зеленый чай дарит чувство насыщения, замедляет всасывание жиров, регулирует уровень глюкозы в крови. Благодаря полифенолам, содержащимся в зеленом чае, можно дополнительно сжигать до 80 ккал.

 

К стройности без ошибок

Мы готовы на любые жертвы — ради стройной фигуры, на словах по крайне мере точно. А вот когда дело доходит до практики, тут возникают трудности и многие бросают диету и снова набирают вес. Чтобы достичь желаемой фигуры, разберись со своими ошибками и определись с целями.

 

Гены играют роль

Для начала оцени реалистично свои данные. Во-первых, не следует смотреть на моделей: немногие люди имеют такую конституцию тела. Во-вторых, обрати внимание на родственников. Так можно понять, каков в вашей семье генетически заданный тип тела. Если у родственников нормальное телосложение, а у тебя — избыточный вес, есть повод пройти медицинского обследования. Возможно в организме твоем сбой произошел. Если родственники твои полные, а ты хочешь стройной быть, возможно все. Но придется быть настойчивой и соблюдать некоторые правила.

Не нужна двухнедельная диета, которая нацелена на  быстрый эффект,  а тщательно продуманный образ жизни, и его придется всегда придерживаться.

 

Изучай состав продуктов

Многие уверены, что переходя на продукты с надписью «низкокалорийные» гарантируют успех. Это не всегда так.  В них может быть большое содержание сахара. Основное правило, которому надо следовать: чем меньшую промышленную обработку продукты прошли, тем лучше.  Изучай ингредиенты указанные на упаковке: если сахар стоит на первом месте, если есть консерванты и красители, если в продукте более 10 составляющих, то продукт этот лучше не брать. Откажись от готовых снеков, газировки и соков с добавлением сахара. Перекус самый лучший — это орехи и фрукты.

Для похудения важно много пить воды (1,5 2 литра в день). Свежевыжаты соки и зеленый чай также можно пить, но в меру.

 

Ставь реальные цели

Самый разумный вариант с точки зрения физиологии — терять в месяц 4 — 5 кг. Не стоит  ставить перед собой нереальные задачи. Даже если сбросишь 8 — 10 кг за месяц, есть большая вероятность, что наберешь 10- 15 кг в следующие месяцы. Резкое ограничение в еде заставляет организм запасать жир впрок. Например, ты хочешь весить не 75, 50 кг, планируй на месяцы постепенное снижение веса. После еще полгода оставайся на поддерживающей программ, питайся разумно, спортом занимайся. Тогда сохранить результат получится на долго.

Не хочешь идти к диетологу, чтобы он составил диету для тебя, попробуй способ такой. Откажись от десерта после обеда и каждую порцию уменьши на 10 процентов. Если через 2 месяца не увидишь результата, обратись к врачу: возможно проблемы с метаболизмом у тебя.

 

Полноценный сон — важный пункт

Доказано — кто мало спит, тот ест больше. Недосыпание вызывает нарушение в выработке гормона лептина, который регулируют аппетит, а выработка грелина (гормона голода) активизируется в это время. Высыпайся, если не хочешь набрать вес.

Полноценный сон помогает бороться с жировыми отложениями в области живота.

 

Нагрузки должны быть регулярными

Специалисты заметили одну особенность — в тренированном организме даже при небольшой нагрузке жиры сгорают. У нетринерованного организма в первую очередь расходуется мышечная ткань. И только через час сгорает жир, то есть тогда, когда заканчивается тренировка.

Чтобы снизить вес надо регулярно и умеренно тренироваться, и не изредка и интенсивно. Ежедневные получасовые прогулки будут полезнее, чем партия тенниса раз в неделю.

 

Контрацептивы — в центре внимание

Если ты много двигаешься и питаешься правильно, но лишний вес не уходит, вероятно дело в некорректно подобранных контрацептивах. Содержащиеся в них женские половые гормоны эстроген или прогестерон способны на метаболизм влиять. Необходимо у гинекологом-эндокринологом проконсультироваться. Он другие средства подберет.

Такие препараты как: антидеприссанты, лекарства от диабета и высокого кровяного давления, кортикостероиды способны привести к увеличению веса.

 

Если гормоны не в порядке

Гормональные проблемы могут быть причиной безуспешных попыток похудеть. При недостаточной функции щитовидной железы метаболизм резко замедляется, и вес набирается стремительно.

Ты заметила, что стала набирать вес без видимых причин, повышенный аппетит появился, утомляемость или другие настораживающие симптомы, есть повод обратиться к эндокринологу.

 

 

Чтобы похудеть, придерживаться какой-либо определенной диеты совсем не обязательно. Главное — правильный подход к питанию. Есть лучше чаще (4 — 5 раз в день), но понемногу, дневной рацион не должен превышать 1000 — 1200 ккал. Последний прием пищи не позднее чем за 3 часа до сна. Организм в этом случае будет сжигать жир постепенно и без ущерба для здоровья. Если результата нет после соблюдения этих рекомендации, следует обратиться к специалисту или врачу. Специалист поможет исключить заболевания, которое провоцирует избыточную масса тела.

 

 

 

 

Статистика