продукты

Что можно в морозилке хранить…

От продуктов привычных до до необычных вещей и предметов.

ХЛЕБ

При заморозки хлебобулочных изделий нужна герметичная упаковка: тогда до шести месяцев можно хранить.

ГОТОВЫЕ БЛЮДА

Приготовленные полностью или наполовину блюда ((супы, котлеты, фаршированные перцы) можно, остудить, в контейнер переложить и убрать в морозилку. Хранить можно три месяца.

РЫБА МЯСО

Замораживать можно, предварительно вымыть тщательно. Обсушить и упаковать в пакет целлофановый. Размораживать рыбу и мясо лучше медленно, на полке холодильника — это предупредит размножение бактерий в продуктах.

СЫР, МАСЛО СЛИВОЧНОЕ

Сыр и сливочное масло можно замораживать.

 

ЧЕСНОК

Зубчики свежего чеснока нельзя замораживать, лучше консервировать его: так чеснок дольше сохранится. Мелко рубленый чеснок можно поместить на длительное хранение в морозилку.

МОЛОКО, ЙОГУРТ, СЛИВКИ, СЫРЫЕ ЯЙЦА

Для заморозки не годятся.

СПЕЛЫЕ БАНАНЫ

Нельзя замораживать бананы в кожуре — она лопнуть может. Очищенными можно замораживать — вкус правда немного изменится.

АЛКОГОЛЬ

Крепкие спиртные напитки от 40 градусов  можно морозить, с ними ничего не случится. Вино, шампанское, пиво не подходят для заморозки: вкус изменится, а бутылки лопнуть могут.

 

КОСМЕТИКА

Контурные карандаш перед использованием можно положить на 30 минут в морозилку. Так они реже ломаться будут и веки пачкать не будут.

ЛАК ДЛЯ НОГТЕЙ

Средство для на ногте нельзя замораживать, а вот, чтобы ногти покрытые лаком высохли поскорее, можно открыть морозильник и поместить туда ладони на три секунды. Лак быстро высохнет.

ОБУВЬ

Чтобы избавить босоножки или туфли от неприятного запаха, который со временем может появится, упакуй обувь в пакет полиэтиленовый и на пару часов помести в морозилку.

 

Что бы съесть, чтобы похудеть?

Этот вопрос многие из нас задают. Хотя ответ на данный вопрос и есть секрет стройности. Одни продукты стимулируют обмен веществ, другие — контролируют уровень сахара в крови, третьи — отвечают за длительное чувство насыщения.

 

7 продуктов, которые  признаны самыми полезными с точки зрения снижения веса и пользы для здоровья.

 

Цветная капуста — гастрономические возможности ее не уступают диетическим. Как некразмалистый овощ цветную капусту есть можно без ограничений на пользу фигуре. Она содержит обладающий антиканцерогенными свойствами сульфорафан, много витамина С и фолиевой кислоты. От уровня фолиевой кислоты зависит сжигания жира во время физических нагрузок.

Любишь картофельное пюре? Попробуй заменить его пюре из цветной капусты. Из нее также получается превосходный белый соус наподобие бешамели, но абсолютно низкокалорийный и вегетарианский.

 

Обезжиренный йогурт — те, кто съедает в день 3 порции йогурта, теряют в 2 раза больше чем те кто, пренебрегают кисломолочными продуктами. Сочетание биоактивных веществ, содержащихся в йогурте, замедляет процесс откладывания жира и стимулирует его сжигание.

Увеличить употребление йогурта просто — в сочетании с зеленью и любыми овощами на его основе полуучаются разнообразные низкокалорийные заправки для салата.

 

Арахис — хоть орехом и не является, но заработал славу продукта диетического. У любителей арахиса более низкие калорийность дневного рациона и индекс массы тела. Секрет не только в отдельных веществах, входящих в состав продукта и отвечающих за чувство насыщения.

Употребляя ежедневно арахис, можно повысить усвоение клетчатки, витамина Е, фолиевой кислоты и магния. Дневная норма — не более 40 г арахиса или 2 стол. ложки арахисового масла.

 

Сельдерей — главный секрет этого диетического рекордсмена заключается не просто в малом количестве калорий — в одном среднем стебле всего 3 ккал. Сельдерей обладает практически «отрицательной» калорийностью. Это значит, что энергии на его переваривание и усвоение организм тратит больше, чем мы получаем от съеденого.

Салат из сельдерея — отличное начало любой трапезы. Но сок из этого овоща лучше не делать, чтобы главного достоинства этого продукта не лишиться — высокого содержание клетчатки.

 

Пшеничная крупа — гипоаллергенна, не содержит глютен, усваивается легко и отличается оптимальным содержанием белков и магния — дефицитного в нашем рационе минерала, без которого не один процесс в организме невозможен. Пшено снижает уровень глюкозы и триглицеридов в крови, а вещества адипонектина — регулятор аппетита.

Пшено можно использовать как гарнир к мясу, а также для придания густоты супам и соусам, в овощных запеканках и блюдах типа поленты.

 

Корица — снижает уровень холестерина, уменьшает гликемический индекс съеденной пищи 18-29% (чем он выше, тем быстрее повышается уровень инсулина в крови — гормона, превращащего лишний сахар в жир). Сдерживая скачки инсулина после приема пищи, корица предотвращает отложение жира, замедляет пищеворение, благодаря чему чувство сытости длится дольше. Достаточно 3 г (менее 1 чайной ложки).

Фруктовый салат, йогурт, овсянка — лучшие компаньоны для данной пряности.

 

Клюква — В борьбе со складками на животе — эта ягода незаменимая. И все благодаря высокому содержанию десятка разных кислот, обладающих свойствами пищеварительных ферментов. На висцеральный (залегший в брюшной полости) жир они действуют как эмульгаторы, разжижая его для более легкой утилизации.

Пей клюквенный сок, чтобы лимфатической системе помочь и печени переработать отходы сжигания жиров. Бонусом будет белоснежная улыбка — антиоксиданты клюквы предотвращают образование налета и развитие пародонта.

10 полезных продуктов

Чтобы сделать организм более устойчивым к вирусам, бактериям и перепадам температур — на столе каждый день должны быть вкусные, полезные и бюджетные продукты.

Виноград - этот плод давно известен как природное лекарство от заболеваний сердца. Виноград способен активизировать гены, которые защищают ткани сердца от повреждений. Также виноград сводит к минимуму вред, который наносит организму чрезмерное употребление соли. Виноград поддерживает эластичность артерий и снижает давление.

Свекла - один из самых полезных продуктов осени. В ней содержится клетчатка, витамин С, медь, фосфор и ряд органических кислот, которые улучшают пищеварение и уничтожают болезнетворные бактерии в кишечнике. В свекле присутствует вещество бетаин, оно помогает печени избавляться от токсинов. Свекла способствует омолаживанию организма благодаря фолиевой кислоты, клетки активнее обновляются. Но надо помнить, что свекла это овощ который активно накапливает нитраты, а значит выбирайте ту свеклу, которая выращена без химических удобрений. По возможности вырастите сами ее.

Клюква - в ее маленьких кислых ягодах содержится много полезных веществ, которых не хватает чаще всего жителям больших городов. Противовирусные природные вещества очищают мочевой пузырь и мочевыводящие пути от вредных бактерий. Антиоксиданты борются с образованием и развитием раковых клеток, с появлением тромбов и бляшек в сосудах. Клюква на Руси считалась молодильной ягодой, сейчас только доказано почему ее так называли, дело в том что антиоксиданты борются с образованием свободных радикалов и благодаря этому поддерживают молодость кожи и ее эластичность. В составе клюквы много микроэлементов — магний, фосфор, серебро, йод, калий, железо, марганец, кальций и витамины В1, В2, С, К, РР. Клюкву есть лучше свежей или приготовить морс — после закипания держите на огне не больше минуты, чтобы витамины сохранить

Чеснок содержит более 400 полезных компонентов. Они снижают уровень плохого холестерина в крови, уничтожают клетки провоцирующие развитие некоторых видов рака и прочищают сосуды. Чеснок также известен как средство профилактики ОРВИ и простуды. Но чеснок есть в большом количестве не рекомендуют. Содержащие в чесноке такие элементы как фитонциды которые уничтожают микробы, способны также раздражать слизистые оболочки желудка, кишечника, глаз и носа.

Шиповник — его отвар помогает при расстройствах желудка и запорах. Отвар шиповник рекомендуют так же при остео- и ревмаоидном артрите. В экстракте шиповника содержаться вещество, которые снимают воспалительный процесс и предупреждают повреждение суставов. Плоды шиповника богаты витамином С, а это говорит о том, что отвар шиповника полезно пить при простуде.

Ежевика - одна горсть ягод ежевики даст вашему организму приличную дозу антиоксидантов. Листья ежевики обладают противомикробным и вяжущим действием. Они полезны и помогают при лечении горла, различных язвочек и лечат диарею. Ягоды ежевики отличное средство для профилактики рака толстой кишки и легких.

Лесной орех - который созревает в конце августа — начале сентября, не только вкусное лакомство, но и природное лекарство. Растительные вещества проантоцианидины, содержащиеся в орехах сильнейшие антиоксиданты. Они опережают витамин С в 20 раз. Укрепляют стенки сосудов, являются отличным средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, снижают давление. Листья ореха содержат элементы обладающие заживляющим действием. Чай из листьев ореха ускорит процесс восстановления после операций и травм. Орехи можно есть свежими, а можно подсушить сначала в темном проветриваемом помещении. Небольшую горсть орехов и яблоко рекомендуют съедать между завтраком и обедом: клетчатка и растительный белок дадут чувство сытости и поддержат уровень сахара в крови.

Яблоки — благодаря клетчатки и пектину нормализуют работу пищеварительной системы — «связывают» токсины и шлаки, улучшают аппетит, активизируют работу кишечника, стимулируют выработку желудочного сока. В яблоках очень много полезных веществ: кальций, железо, сахара, пектины, калий, марганец и витамины С, В1, В2, а также хлорогеновая кислота — она способствует нормальной работе печени. Яблоки следует есть со шкурой — именно в ней содержится большая часть полезной клетчатки. Выбирайте зеленые яблоки, которые выросли в вашем регионе. В таких яблоках сохраняется больше витаминов.

Лук репчатый — осенью и зимой отличное средство в борьбе с вирусными и простудой, а весной лук компенсирует недостаток витаминов, так как богат магнием железом и калием. В луке также содержится яблочная и лимонная кислота, фруктоза, глюкоза и витамин С. Лук репчатый обладает сахаропонижающим действием, больным сахарным диабетом его рекомендуется добавлять в супы и овощные рагу. Репчатый лук улучшает пищеварение и усвоение питательных веществ из различных продуктов, восстанавливает природный баланс кишечных бактерий, улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Но надо помнить лук способен увеличивать аппетит.

Капуста белокочанная - содержит большое количество пищевых волокон, которые помогают «связывать»токсины и тяжелые металлы, а затем выводить их из кишечника. Капуста богата органическими кислотами, которые нормализуют микрофлору и улучшают пищеварение.Есть в капусте редкий витамин U он обезвреживает опасные химические вещества, заживляет язвы и участвует в в синтезе витаминов. Свежая или квашенная капуста очень полезна. Можно еще отжать из нее сок и смешать с морковным

Поиск



Статистика