продукты

10 полезных продуктов

Чтобы сделать организм более устойчивым к вирусам, бактериям и перепадам температур — на столе каждый день должны быть вкусные, полезные и бюджетные продукты.

Виноград — этот плод давно известен как природное лекарство от заболеваний сердца. Виноград способен активизировать гены, которые защищают ткани сердца от повреждений. Также виноград сводит к минимуму вред, который наносит организму чрезмерное употребление соли. Виноград поддерживает эластичность артерий и снижает давление.

Свекла — один из самых полезных продуктов осени. В ней содержится клетчатка, витамин С, медь, фосфор и ряд органических кислот, которые улучшают пищеварение и уничтожают болезнетворные бактерии в кишечнике. В свекле присутствует вещество бетаин, оно помогает печени избавляться от токсинов. Свекла способствует омолаживанию организма благодаря фолиевой кислоты, клетки активнее обновляются. Но надо помнить, что свекла это овощ который активно накапливает нитраты, а значит выбирайте ту свеклу, которая выращена без химических удобрений. По возможности вырастите сами ее.

Клюква — в ее маленьких кислых ягодах содержится много полезных веществ, которых не хватает чаще всего жителям больших городов. Противовирусные природные вещества очищают мочевой пузырь и мочевыводящие пути от вредных бактерий. Антиоксиданты борются с образованием и развитием раковых клеток, с появлением тромбов и бляшек в сосудах. Клюква на Руси считалась молодильной ягодой, сейчас только доказано почему ее так называли, дело в том что антиоксиданты борются с образованием свободных радикалов и благодаря этому поддерживают молодость кожи и ее эластичность. В составе клюквы много микроэлементов — магний, фосфор, серебро, йод, калий, железо, марганец, кальций и витамины В1, В2, С, К, РР. Клюкву есть лучше свежей или приготовить морс — после закипания держите на огне не больше минуты, чтобы витамины сохранить

Чеснок содержит более 400 полезных компонентов. Они снижают уровень плохого холестерина в крови, уничтожают клетки провоцирующие развитие некоторых видов рака и прочищают сосуды. Чеснок также известен как средство профилактики ОРВИ и простуды. Но чеснок есть в большом количестве не рекомендуют. Содержащие в чесноке такие элементы как фитонциды которые уничтожают микробы, способны также раздражать слизистые оболочки желудка, кишечника, глаз и носа.

Шиповник — его отвар помогает при расстройствах желудка и запорах. Отвар шиповник рекомендуют так же при остео- и ревмаоидном артрите. В экстракте шиповника содержаться вещество, которые снимают воспалительный процесс и предупреждают повреждение суставов. Плоды шиповника богаты витамином С, а это говорит о том, что отвар шиповника полезно пить при простуде.

Ежевика — одна горсть ягод ежевики даст вашему организму приличную дозу антиоксидантов. Листья ежевики обладают противомикробным и вяжущим действием. Они полезны и помогают при лечении горла, различных язвочек и лечат диарею. Ягоды ежевики отличное средство для профилактики рака толстой кишки и легких.

Лесной орех — который созревает в конце августа — начале сентября, не только вкусное лакомство, но и природное лекарство. Растительные вещества проантоцианидины, содержащиеся в орехах сильнейшие антиоксиданты. Они опережают витамин С в 20 раз. Укрепляют стенки сосудов, являются отличным средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, снижают давление. Листья ореха содержат элементы обладающие заживляющим действием. Чай из листьев ореха ускорит процесс восстановления после операций и травм. Орехи можно есть свежими, а можно подсушить сначала в темном проветриваемом помещении. Небольшую горсть орехов и яблоко рекомендуют съедать между завтраком и обедом: клетчатка и растительный белок дадут чувство сытости и поддержат уровень сахара в крови.

Яблоки — благодаря клетчатки и пектину нормализуют работу пищеварительной системы — «связывают» токсины и шлаки, улучшают аппетит, активизируют работу кишечника, стимулируют выработку желудочного сока. В яблоках очень много полезных веществ: кальций, железо, сахара, пектины, калий, марганец и витамины С, В1, В2, а также хлорогеновая кислота — она способствует нормальной работе печени. Яблоки следует есть со шкурой — именно в ней содержится большая часть полезной клетчатки. Выбирайте зеленые яблоки, которые выросли в вашем регионе. В таких яблоках сохраняется больше витаминов.

Лук репчатый — осенью и зимой отличное средство в борьбе с вирусными и простудой, а весной лук компенсирует недостаток витаминов, так как богат магнием железом и калием. В луке также содержится яблочная и лимонная кислота, фруктоза, глюкоза и витамин С. Лук репчатый обладает сахаропонижающим действием, больным сахарным диабетом его рекомендуется добавлять в супы и овощные рагу. Репчатый лук улучшает пищеварение и усвоение питательных веществ из различных продуктов, восстанавливает природный баланс кишечных бактерий, улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Но надо помнить лук способен увеличивать аппетит.

Капуста белокочанная — содержит большое количество пищевых волокон, которые помогают «связывать»токсины и тяжелые металлы, а затем выводить их из кишечника. Капуста богата органическими кислотами, которые нормализуют микрофлору и улучшают пищеварение.Есть в капусте редкий витамин U он обезвреживает опасные химические вещества, заживляет язвы и участвует в в синтезе витаминов. Свежая или квашенная капуста очень полезна. Можно еще отжать из нее сок и смешать с морковным

Если нарушен баланс

 

Дисбактериоз с этой проблемой знаком каждый второй. Как же бороться?

Невидимые помощники

В кишечнике взрослого человека обитает 400 видов микроорганизмов. Среди них есть хорошие, полезные микробы (лактобактерии, бифидобактерии, бактероиды) и патогенные микробы, то есть не хорошие. Хорошие микробы участвуют в пищеварении, жировом обмене, синтезируют аминокислоты и витамины, поддерживают иммунитет и защищают от аллергии. Также хорошие микробы держат в узде вредные микроорганизмы, стрептоккоки и стафилококки. И если численность хороших микробов вдруг снижается, плохие идут в атаку. Вот так и развивается  дисбактериоз – нарушение  баланса микробов в кишечнике.

 

Ходите чаще пешком

Застойные явления и благоприятные условия для развитие патогенной микрофлоры в кишечнике создает малоподвижный образ жизни. Ходите больше пешком, займитесь спортом. Выпейте стакан теплой воды перед физической нагрузкой это улучшит двигательную активность кишечника.

 

Не надо голодать

Неграмотные попытки похудеть так же приводят к развитию дисбактериоза. Из-за частых разгрузочных дней, организм не получает витамины и микроэлементы, что ведет к их дефициту в организме. В итоге создаются все условия для роста патогенной микрофлоры.  Изменение микрофлоры часто возникает и после острой кишечной инфекции.

 

Факторы, которые вредят микрофлоре

Некорректное применение лекарств – особенно это касается антибииоотиков.

Заболевание желудочно-кишечного тракта (частые запоры, холецистит, гастрит и другие болезни).

Отравления пищевые и не пищевые.

Эмоциональные перегрузки, стрессы.

Неполноценное и неправильное питание.

Недостаточная двигательная активность.

Тяжелая травма и длительная болезнь.

Плохая экология.

 

Как проявляется дисбактериоз.

Основные признаки – расстройство кишечника, повышенное газообразование, дискомфорт и боли в животе, изжога, неприятный привкус во рту, отрыжка, аллергические реакции.

 

Пребиотики  и пробиотики

В первую очередь при лечении дисбактериоза врач должен выяснить его причину. Для этого назначается бактериологический анализ и другие исследования, чтобы определить количественный качественный состав кишечной флоры. И уже судя по результатам обследования врач назначает препараты, которые восстанавливают микрофлору кишечника. Пробиотики содержат полезные лактобактерии и бифидобактерии, пребиотики  создают для них благоприятную среду обитания.

 

Ешьте полезные продукты

Чтобы предупредить дисбактериоз необходимо включить в рацион кисломолочные продукты (ряженка, кефир, йогурт, простоквашу, творог). Эти продукты содержат  полезные для кишечника бифидо и лактобактерии. Чтобы создать благоприятную среду для активного размножения хороших бактерий, ешьте цельнозерновой хлеб, бананы, крупы, лук, чеснок, капусту, бобовые. От жирной и острой  пищи лучше воздержаться.

 

Профилактика

В первую очередь необходимо укреплять защитные силы организма. Спите не меньше 8 часов, чаще гуляйте на свежем воздухе, избегайте стрессовых ситуаций. Без назначения врача не принимайте лекарства. Если врач прописал антибиотики, параллельно принимайте препараты, которые способствуют развитию полезной микрофлоры кишечника.

При таких болезнях как колит, гастрит, холецистит, панкреатит,  язвенная болезнь, дискинезии желчевыводящих путей и др. всегда нарушается микрофлора кишечника. Займитесь лечением этих болезней.

Статистика