По секрету всему свету

питание

Мясо или рыба? А может, зефир или шоколадка? У каждого из нас свои предпочтения в еде. Касается это не только продуктов, но и того, питаться ли дона или исключительно в ресторанах, выбирать блюда попроще или сложносочиненные. Астрологи сделали попытку систематизировать кулинарные пристрастия разных знаков зодиака.

ОВЕН

Овен любит путешествия и с готовностью пробует национальные блюда, а потом не прочь повторить опыт и съесть что-нибудь экзотическое и в родных пенатах. Ценит итальянскую кухню: пасту, щедро посыпанную пармезаном, ризотто, брускетты и непременно бокал красного вина. Также Овен не откажется от фастфуда, щедро сдобренного жгучими специями.

На кухне: чаще всего Овну просто лень готовить, поэтому он выбирает полуфабрикаты, потому что виртуозно обращается с микроволновкой.

ТЕЛЕЦ

Молодая картошечка с укропом, домашний творог, мамин борщ — Телец, любит традиционные блюда, вкус которых знаком ему с детства. Впрочем, это вовсе не означает, что он не станет пробовать что-то новое. Попробует обязательно! Но только для того, чтобы удовлетворить любопытство и вернуться к привычной еде. Как правило, экзотическая пища не входит в меню Тельца надолго.

На кухне: Телец — отличный кулинар, но чаще всего у него нет вдохновения на готовку. Когда же он становится у плиты, то стряпает нечто невообразимо вкусное.

БЛИЗНЕЦЫ

Любят рыбные блюда и морепродукты в любом виде, а также пельмени и макароны, рецептов приготовления которых бесчисленное множество. Близнецы обожают мороженое, а их любимым десертом является чизкейк. А еще эти неутомимые собиратели всевозможных историй с удовольствием попробуют блюдо, которое фигурирует в их любимом романе или фильме.

На кухне: Близнецам не нравятся банальные рецепты, поэтому они сначала лезут в интернет, чтобы отыскать там что-нибудь вкусненькое и «ресторанное».

РАК

Представитель этого знака привязывается к еде так же, как и к людям. Он предан тому, что любит, и такая пища ему никогда не надоедает: сочные котлеты, как у мамы, или пирожки с вишней, которые когда-то пекла бабушка… Раки любят простую домашнюю пищу и зачастую даже дорогие рестораны выбирают именно по этому принципу.

На кухне: Рак готовит чуть ли не каждый день, причем наготавливает много, чтобы хватило всем. Это самые обычные, но оттого не менее вкусные блюда.

ЛЕВ

Согласен с утверждением, что лучшая рыба — это колбаса. Всевозможные котлеты, отбивные, стейки размером с тарелку — вот стихия Льва. Еще лучше, если это пикник на природе. А уж если приправой к шашлыку будет компания друзей, то превзойти такую трапезу не сможет никакой дорогущий ресторан. Ну, и еще одна слабость Льва — это разнообразные сладости.

На кухне: сюда Льва не загонишь, пока в его жизни есть кому готовить. Одиночки либо заказывают еду на дом, либо — по большому вдохновению! — создают у плиты нечто креативное и изысканное.

ДЕВА

Девы охотнее всего едят знакомые, сотни раз опробованные блюда, каждое из которых, однако, в свое время было кулинарным экспериментом. Представителям знака по вкусу рецепты на основе помидоров: томатные супы, соус, да и томатный сок они предпочитают любому другому. Довольно равнодушны к конфетам, но иногда срываются и налегают на десерты и восточные сладости.

На кухне: Дева умеет и любит готовить. Каждый свой рецепт она старается довести до совершенства, чтобы потом делиться им с друзьями и близкими.

ВЕСЫ

Основной критерий для рожденных под этим знаком: чтобы было вкусно. Поэтому любимым может стать как нежный салат, так и хорошо приготовленное мясо. Часто Весам нравятся блюда из грибов, особенно если эти грибы собраны ими собственноручно. За свежую выпечку, аппетитный десерт или мороженое они готовы отдать душу и в принципе не смогут пройти мимо кондитерской или пекарни.

На кухне: постоянно сомневаются, съесть им что-то полезное и здоровое или вредное и мучное… Готовить-то Весы умеют и то, и другое, поэтому муки выбора они испытывают всегда.

СКОРПТОН

Долой пресное и постное! Скорпиону придутся по вкусу острые блюда, с многогранным вкусом и сложным ароматом, но не экзотические. Он любит, например, жареное мясо с хрустящей корочкой и горчицей, густой борщ, селедку под шубой. Пикантные соусы, мясные блюда, десерты с ноткой коньяка — редкий Скорпион останется равнодушен к такой гастрономической палитре.

На кухне: готовить умеет, но его блюда не всегда получаются… изысканными. Если вы у Скорпиона в гостях, ни в коем случае не критикуйте его кулинарные способности.

СТРЕЛЕЦ

Стрелец охотно пробует новые кушанья в заграничных путешествиях, но больше всего любит итальянскую и венгерскую кухню. Его самые востребованные приправы — кетчуп и горчица. Среди Стрельцов часто можно встретить людей совершенно равнодушных к сладкому. Любимых вкусняшек для них может и не существовать, но если что-то пришлось по вкусу, то это страсть на всю жизнь.

На кухне: кулинар из Стрельца так себе, но он любит экспериментировать с ингредиентами и, на-
пример, без раздумий может добавить в оливье ананасы.

КОЗЕРОГ

Козерог ценит хорошую кухню, привязывается к вкусам и обычно верен блюдам, которые однажды полюбил. При этом такой человек не откажется от кулинарных опытов и с удовольствием пробует экзотические новинки. Представители этого знака не любят жирные и маслянистые блюда. Грибы, орехи и зелень будут желанной добавкой как к повседневной, так и к праздничной еде.

На кухне: Козерог отлично готовит и делает это с удовольствием почти каждый день, поэтому регулярно оттачивает свои навыки.

ВОДОЛЕЙ

Чем более редким или необычным# является деликатес, тем дольше любознательный Водолей будет его смаковать, а потом еще попросит рецепт, чтобы сотворить нечто подобное у себя дома. Представителям этого знака по душе сочетание самых разнообразных кулинарных традиций, и они с легкостью отступают от канонических правил приготовления пищи.

На кухне: это кулинарный гений! Водолей умеет печь прекрасные торты, божественно запекает мясо, делает вкусные салаты… Тесто любит его руки, поэтому пельмени и вареники тоже выходят на загляденье.

РЫБЫ

Рыбы не слишком привередливы и разборчивы в еде. Они не откажутся от легких и ароматных супчиков, домашних пельменей или выпечки. Рожденные под этим знаком с удовольствием едят даже, например, непритязательный хлеб с салом и чесночком. Зато десерты, мороженое и конфеты Рыбы способны поглощать в любых количествах, порой забывая про здравый смысл.

На кухне: Рыбы готовят часто и при этом все время хотят добавить в обычное блюдо что-нибудь новое и не всегда уместное. Иногда выходит вкусно.

КОГДА ПУСТОЙ ХОЛОДИЛЬНИК
…Овен едет к бабушке.

…Телец начинает рыдать.

.. .Близнецы идут в гости ко Льву.

.. .Рак варит кашу из топора.

…Лев просыпается, потому что у него еда есть всегда.

…Дева от неожиданности падает в обморок.

.. .Весы идут в лес на охоту.

…Скорпион занимает деньги и тратит все на продукты.

…Стрелец отправляется в кафе.

.. .Козерог заказывает еду на дом.

.. .Водолей объявляет голодовку.

…Рыбы спиваются.

Тема правильно питания всегда актуальна. Кто-то просто соблюдает режим и питается правильно, кто-то хочет похудеть или наоборот набрать вес. И все читают ищут ту самую диету. А ведь одной диеты на всех не то что нет, ее просто и быть не может. Ведь у каждого организм индивидуален. Многие бегут к специалистам, кому-то помогает, а кто-то так и стоит на месте. о может все проще чем кажется. Может стоит иногда обратится к звездам. Каждый знак зодиака имеет свой набор веществ и химических элементов. Учитывая это можно с помощью продуктов питания восполнить их недостаток в организме.

ОВЕН Здоровым рационом Овна можно назвать тот, в который входят злаки и крупы: пшено, гречка, ячмень и бобовые культуры — горох и фасоль. Из белковой растительной пищи необходимы орехи: фундук, грецкий орех, миндаль и фисташки. Также Овнам необходимо включить в свой рацион любые морепродукты, творог и твердые сорта сыра. Овощи и фрукты Овна: морковь, свекла, редис, лук и цветная капуста, финики, гранат и красные яблоки. Травы: лавр, куркума, перец, чеснок, базилик и мята.

ТЕЛЕЦ Тельцам необходима пища, которая содержит витамины А, Е и йод, регулирующий работу щитовидной железы. Они содержатся в тыкве, редисе, шпинате, водорослях и морепродуктах. Тельцы, как правило, имеют хороший аппетит, но чтобы не переедать, им важно научиться есть медленно, тщательно пережевывать пищу. Склонность к полноте подразумевает отказ от мучных изделий и от специй, которые возбуждают аппетит. Ягоды Тельца: айва, красная слива, вишня, крыжовник и абрикосы. Полезные травы: шалфей и барбарис.

БЛИЗНЕЦЫ Подвижная и любознательная* натура Близнецов склонна «к перекусам на бегу», а размышления о полезностях обеденного меню не для них. Хранителями самых оптимальных свойств остаются молочные продукты: творог, кефир, сметана, йогу и сыры. Важна также пища, обогащен кальцием, укрепляющим нервную систем напитков рекомендуется минеральная вода, а любовь Близнецов к запахам удовлетворяют целебные фиточаи с цветом липы, базилик и кардамоном.

РАК Ракам нельзя злоупотреб жирной и грубой едой, таь желудок — их слабое м« Избыток крахмала, сахара жира быстро приводит к полноте. Необмые продукты должны содержать йод и рид кальция. Источники данных элемент! это рыба, цитрусовые, сладкий перец, каг и хлеб грубого помола. Любые морепро,с — ценнейший источник здоровья и эне для Рака. Полезные травы, фрукты и ов розмарин, шалфей и мелисса, дыня, груша виноград, огурцы и кабачки.

ЛЕВ Лев очень неравнодушен пище, изобилующей протеином: свиному шашлыку и кому из птицы. Это следствие необходимости сульфата магния, формирующего мышцы. Однако это не назовешь здоровой пищей, поэтому свинину можно зам телятиной. Полезные травы Льва: укроп, сельдерей, можжевельник и петрушка. Полб овощи и плоды Льва имеют яркие жёлтые и оранжевые оттенки. Это цитрусы — мандарин, лимон, апельсин, грейпфрут. Хурма, ананас, облепиха, желтые яблоки. Морковь, тыква, кабачки и семя подсолнечника.

ДЕВА Дева обычно проявляет интерес к здоровому питанию, диетам и гигиене, так как может подозревать у себя симптомы болезней, которых у нее может и не быть. Слабое место — кишечник. Профилактика любых болезней может быть сведена к отказу от трудноперевариваемых, раздражающих кишечник блюд и напитков. Необходимо регулярное употребление чернослива, кураги, кисломолочных продуктов — йогуртов, творога и сыров, а также разнообразных овощей и фруктов, богатых клетчаткой. Полезные для Девы травы: розмарин и валериана.

ВЕСЫ Весам важно избегать острых приправ, вредны также кислые продукты: цитрусовые, клюква, щавель, уксус, маринад и консервированные овощи. Более подходящей является пища простая, но полноценная: рис, соя, кукуруза и спаржа, а в отличие от большинства знаков им полезны макаронные изделия. Энергетические соли Весов — это хлорид калия и фосфорнокислый натрий, которые поддержат минеральный баланс. Источники: инжир, арахис, баклажаны, и изюм. А также клубника, земляника и персики.

СКОРПИОН Здоровье Скорпиона могут подорвать самоедство и склонность к сокрытию в себе своих проблем. Скорпион чаще остальных знаков зодиака подвержен инфекциям. Минеральная соль этого знака — сернокислый кальций, укрепляющий иммунитет, а его источники — чеснок, редис, имбирь, горчица и лук-порей. Брусника, калина и крыжовник, арбуз, помидоры и свекла также необходимы для Скорпиона. Источник протеинов — орехи, яйца, соевые бобы и продукты моря. Особо полезные продукты Скорпиона: темный мед, кабачок цуккини и томатный сок.

СТРЕЛЕЦ Стрелец от природы обладает крепким здоровьем, но часто сам подрывает его неправильным питанием, стрессами или чрезмерными физическими нагрузками. Его недуги обычно зарождаются в печени, поэтому рекомендуется ограничить употребление сахара и жиров. Основа меню Стрельца: блюда из продуктов, содержащих витамины
группы В и С. Они содержатся в проросшей пшенице, яичных желтках и лецитине соевых бобов. Полезные плоды для этого знака: инжир, земляника, чернослив, вишня и травы — шалфей, майоран и репейник.

КОЗЕРОГ Особенность организма Козерога — замедленный обмен веществ. Ускорить его помогают продукты, богатые витамином А: щавель, облепиха, морковь и красный перец. Проблемные места Козерога — кости и зубы — помогут укрепить морская рыба, злаки и яйца, шпинат, фасоль, сельдерей, спаржа и миндаль. Ягоды Козерога: голубика, ежевика, черешня, синяя слива. Недостающий Козерогу магний находится в телятине, хлебе грубого помола, бобовых, гречневой крупе, какао. Целебными являются все сухофрукты и напитки из них.

ВОДОЛЕИ Неприемлемы для представителей этого знака картофель фри и другие блюда, готовящиеся во фритюре, а также сладкие газированные напитки и консерванты. Основная астрологическая кухня Водолея представлена фасолью, гречкой, кисломолочными продуктами, зеленью, арахисом, легкими супами. Типичный недуг Водолея — ослабленные сосуды. Для их укрепления необходимы продукты с содержанием витаминов группы В (бобовые и нежирное мясо) и витамина Е (салат и проросшая пшеница).

РЫБЫ Этот знак зодиака не дает своим подопечным много витальной энергии, или жизненной силы. В связи с этим Рыбам нужно питание, богатое протеином. Астрологическое меню Рыб — это постное мясо, сваренные вкрутую яйца, океаническая рыба, печень трески, петрушка, изюм и грецкие орехи. Для нормального функционирования организма Рыбам необходим фосфат железа, который содержится в айве и кожуре зеленых яблок. Рыбы часто тяготеют к восточной пище, им нравятся различные пряные приправы. Однако слишком острая пища им противопоказана

В современном мире часто слышим кризис после зимы, потом весенний кризис, а лето пролетает быстро и вот осень тоскливая и хмурая, снова нет настроения. Тут кризис накатывает после тяжелых трудовых дней. Итак по кругу.

Как же справится с ним?

Весенний кризис — всего лишь выдумка тех, кто любит жаловаться на здоровье и погоду? На самом деле период с середины марта до середины апреля очень тяжелый для организма. За зимние месяцы мы привыкаем к экстремальным условиям. Недостаток света и холод приводят к сонливости. Из-за этого мы начинаем избегать физических нагрузок. Этому сопутствует специфическое питание (хочется больше жирного, сладкого и высококалорийного), которое в сочетании с малоподвижным образом жизни приводит к увеличению массы тела. В таких условиях наш организм начинает синтезировать мелатонин — гормон сна. Запасы гормона счастья (серотонина) во время зимы активно используются, что приводит к их быстрому исчерпанию. Тогда как уровень мелатонина постоянно растет, в результате чего возникает нарушение гормонального баланса в организме. Это, в свою очередь, сказывается на поведении и настроении.

Основные симптомы весеннего кризиса: постоянная усталость, которая не проходит даже при достаточном количестве сна, чувствительность к переменам погоды, раздражительность, мигрень,
апатия, иногда — боль в суставах.

Когда на улице начинает светить солнце, в нашем организме снова запускается синтез гормона счастья, в результате чего улучшается настроение, уменьшается потребность в отдыхе и еде, повышается сексуальная активность. Однако мы не всегда поспеваем за такими изменениями. Желание проявлять физическую активность в этот период часто не соответствует нашим возможностям. Особенно это касается ослабленных, больных и пожилых людей. Солнце действует так же, как некоторые лекарства, -уменьшает негативное воздействие прошедшей зимы и постепенно наполняет организм энергией. Однако настроение улучшается не сразу. Вот и выходит, что организм не успевает за погодой…

Как себе помочь не забывай о полноценном питании. Ведь начало весны — время, когда организм нуждается в большем количестве витаминов, минералов и полноценных белков. Значительную часть рациона должны составлять овощи и фрукты. Включите в меню овощи, пророщенные зерна и стручковые растения. Благотворное воздействие оказывает и дыхательная гимнастика. Даже небольшой комплекс физических упражнений поможет поддержать организм в тонусе.

Очень важно правильно питаться!

Еще в древности медики говорили о том, что человек есть то, что он ест. И именно от правильного питания зависит не только его здоровье, но и долголетие. Особую строку в списке подверженных весеннему ухудшению здоровья занимают люди, которые страдают хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сосудов, костно-мышечного аппарата и нарушениями иммунной и эндокринной систем.