ягода
Собираем ягоды
Наливающиеся ягоды и плоды многократно увеличивают массу ветвей, и они ложатся на землю, иногда ломаются. Если подвязка ветвей красной, белой и черной смородины и крыжовника, ранних сортов вишни не была сделана раньше, сделайте это сейчас.
Ранние сорта красной смородины обычно начинают созревать в середине июля, черной -во второй половине месяца. Малину лучше собирать в решето, обшитое материей, тогда на дне скапливаются личинки малинного жука. Их можно собрать и уничтожить. Урожай смородины с каждого куста лучше собирать не в один, а в два приема с интервалом 7-10 дней.
Можно во время уборки смородины и крыжовника провести прореживание кустов: вырезать или выпилить у самого основания 2-4 старые ветви вместе с ягодами и обобрать их. Оставшиеся ветки и побеги после такого осветления лучше растут и готовятся к зиме.
Огород на подоконнике
Мечтаешь выращивать овощи и зелень, но до сих пор не обзавелась земельным участком, — не беда.
Есть множество различных вариантов и способов заняться садоводством. Например, разместить контейнеры с зеленью, ягодами и овощами на кухне.
Это не займёт много времени и места, поскольку выращивание органической пищи на поддоннике не требует дорогостоящих вложений, связанных с освещением, поливом и поддержанием определённой температуры.
В домашних условиях можно выращивать большую часть овощей, ягод и зелени круглый год, не беспокоясь о том, что урожай пропадёт. Такой огород достаточно быстро растёт даже на небольших участках, давая при этом неплохой результат в виде созревших плодов и ароматных трав.
Клюквенная кислинка
Ягоды клюквы помогут сохранить красоту и крепкое здоровье
Благодаря своему кислому вкусу клюква – чемпионка по содержанию биологически активных веществ среди всех дикорастущих ягод. Еще в старину с ее помощью снимали головную боль, жар, лечили цингу.
Профилактика
Чтобы защитить организм, проведите профилактику. Смешайте по 1 кг ягод клюквы и нарезанных яблок с 2 стаканами грецких орехов. Залейте все сиропом, приготовленным из одного стакана вода и 2,5 кг сахара. Проварите смесь на медленном огне 30 минут и переложите в банки. Принимайте по одной столовой ложке утром, запивая водой.
Простуда
Все- таки простыли, пейте клюквенный сок с добавлением меда (200 мл на 3 стол ложки). Это средство снижает температуру, выведет токсины, накопившиеся за время недуга, утолит жажду.
Давление
Снизить артериальное давление и улучшить эластичность капилляров при варикозе поможет смесь клюквенного сока со свекольным. Для этого необходимо смешать сок в равных частях и пить два раза в день.
Гастрит
При заболеваниях желудка (только если кислотность повышена!) полезно регулярно есть свежие ягоды, пить клюквенные морсы, кисели, сиропы. Они усиливают выделение желудочного и панкреатического соков. А вот в случае диареи поможет специальный отвар. Возьмите по 2 стол ложки ягод клюквы и листьев залейте 2 стаканами горячей воды, прокипятите 10 минут и охладите. Принимайте по полстакана 4 раза в день.
Цистит
Вещества, содержащиеся в этой ягоде, усиливают действие антибиотиков, поэтому клюква показана при цистите, нефрите и некоторых женских заболеваниях. Для этого пейте по 2 стол ложки свежевыжатого сока дважды в день за полчаса до еды.
Проблемная кожа
При жирной коже делайте маску из толченой клюквы. Накладывайте ее на 15 минут, а затем смойте холодной водой. Проводите процедуру через день на протяжении месяца. На лице есть пигментация? Спасут регулярные протирания лица соком ягод.)


