Способы предотвратить стволение салата
Чтобы предотвратить стволение салата, нужно защитить его от действия света и воздуха, так как эти деятели необходимы для выгонки ствола.
С этой целью нужно накрыть салатные кочаны цветочными горшками, причем следует плотно вдавливать края горшков в землю, чтобы пресечь приток воздуха извне: отверстие в дне горшка прикрывается листом, на который кладется ком земли. Таким образом можно вполне сохранить салат от 6 до 10 дней. Кроме задержки роста, при этом достигается и улучшение салата, который делается очень нежным и приобретает золотистый цвет.
Способ получить лучший урожай шпината. Если не срезать, а сощипывать листья шпината, то спустя несколько дней получается жатва почти в 3 раза обильнее.
Как получается лучший хрен. Нежный и сладкий хрен получается на удобренной навозом песчаной почве. Навоз кладут с осени коровий, а на вязкой почве прибавляют и лошадиного. Во время роста поливают жидким удобрением. Сажают в апреле.