диета
Кухня — астрология и питание
Тема правильно питания всегда актуальна. Кто-то просто соблюдает режим и питается правильно, кто-то хочет похудеть или наоборот набрать вес. И все читают ищут ту самую диету. А ведь одной диеты на всех не то что нет, ее просто и быть не может. Ведь у каждого организм индивидуален. Многие бегут к специалистам, кому-то помогает, а кто-то так и стоит на месте. о может все проще чем кажется. Может стоит иногда обратится к звездам. Каждый знак зодиака имеет свой набор веществ и химических элементов. Учитывая это можно с помощью продуктов питания восполнить их недостаток в организме.
ОВЕН Здоровым рационом Овна можно назвать тот, в который входят злаки и крупы: пшено, гречка, ячмень и бобовые культуры — горох и фасоль. Из белковой растительной пищи необходимы орехи: фундук, грецкий орех, миндаль и фисташки. Также Овнам необходимо включить в свой рацион любые морепродукты, творог и твердые сорта сыра. Овощи и фрукты Овна: морковь, свекла, редис, лук и цветная капуста, финики, гранат и красные яблоки. Травы: лавр, куркума, перец, чеснок, базилик и мята.
ТЕЛЕЦ Тельцам необходима пища, которая содержит витамины А, Е и йод, регулирующий работу щитовидной железы. Они содержатся в тыкве, редисе, шпинате, водорослях и морепродуктах. Тельцы, как правило, имеют хороший аппетит, но чтобы не переедать, им важно научиться есть медленно, тщательно пережевывать пищу. Склонность к полноте подразумевает отказ от мучных изделий и от специй, которые возбуждают аппетит. Ягоды Тельца: айва, красная слива, вишня, крыжовник и абрикосы. Полезные травы: шалфей и барбарис.
БЛИЗНЕЦЫ Подвижная и любознательная* натура Близнецов склонна «к перекусам на бегу», а размышления о полезностях обеденного меню не для них. Хранителями самых оптимальных свойств остаются молочные продукты: творог, кефир, сметана, йогу и сыры. Важна также пища, обогащен кальцием, укрепляющим нервную систем напитков рекомендуется минеральная вода, а любовь Близнецов к запахам удовлетворяют целебные фиточаи с цветом липы, базилик и кардамоном.
РАК Ракам нельзя злоупотреб жирной и грубой едой, таь желудок — их слабое м« Избыток крахмала, сахара жира быстро приводит к полноте. Необмые продукты должны содержать йод и рид кальция. Источники данных элемент! это рыба, цитрусовые, сладкий перец, каг и хлеб грубого помола. Любые морепро,с — ценнейший источник здоровья и эне для Рака. Полезные травы, фрукты и ов розмарин, шалфей и мелисса, дыня, груша виноград, огурцы и кабачки.
ЛЕВ Лев очень неравнодушен пище, изобилующей протеином: свиному шашлыку и кому из птицы. Это следствие необходимости сульфата магния, формирующего мышцы. Однако это не назовешь здоровой пищей, поэтому свинину можно зам телятиной. Полезные травы Льва: укроп, сельдерей, можжевельник и петрушка. Полб овощи и плоды Льва имеют яркие жёлтые и оранжевые оттенки. Это цитрусы — мандарин, лимон, апельсин, грейпфрут. Хурма, ананас, облепиха, желтые яблоки. Морковь, тыква, кабачки и семя подсолнечника.
ДЕВА Дева обычно проявляет интерес к здоровому питанию, диетам и гигиене, так как может подозревать у себя симптомы болезней, которых у нее может и не быть. Слабое место — кишечник. Профилактика любых болезней может быть сведена к отказу от трудноперевариваемых, раздражающих кишечник блюд и напитков. Необходимо регулярное употребление чернослива, кураги, кисломолочных продуктов — йогуртов, творога и сыров, а также разнообразных овощей и фруктов, богатых клетчаткой. Полезные для Девы травы: розмарин и валериана.
ВЕСЫ Весам важно избегать острых приправ, вредны также кислые продукты: цитрусовые, клюква, щавель, уксус, маринад и консервированные овощи. Более подходящей является пища простая, но полноценная: рис, соя, кукуруза и спаржа, а в отличие от большинства знаков им полезны макаронные изделия. Энергетические соли Весов — это хлорид калия и фосфорнокислый натрий, которые поддержат минеральный баланс. Источники: инжир, арахис, баклажаны, и изюм. А также клубника, земляника и персики.
СКОРПИОН Здоровье Скорпиона могут подорвать самоедство и склонность к сокрытию в себе своих проблем. Скорпион чаще остальных знаков зодиака подвержен инфекциям. Минеральная соль этого знака — сернокислый кальций, укрепляющий иммунитет, а его источники — чеснок, редис, имбирь, горчица и лук-порей. Брусника, калина и крыжовник, арбуз, помидоры и свекла также необходимы для Скорпиона. Источник протеинов — орехи, яйца, соевые бобы и продукты моря. Особо полезные продукты Скорпиона: темный мед, кабачок цуккини и томатный сок.
СТРЕЛЕЦ Стрелец от природы обладает крепким здоровьем, но часто сам подрывает его неправильным питанием, стрессами или чрезмерными физическими нагрузками. Его недуги обычно зарождаются в печени, поэтому рекомендуется ограничить употребление сахара и жиров. Основа меню Стрельца: блюда из продуктов, содержащих витамины
группы В и С. Они содержатся в проросшей пшенице, яичных желтках и лецитине соевых бобов. Полезные плоды для этого знака: инжир, земляника, чернослив, вишня и травы — шалфей, майоран и репейник.
КОЗЕРОГ Особенность организма Козерога — замедленный обмен веществ. Ускорить его помогают продукты, богатые витамином А: щавель, облепиха, морковь и красный перец. Проблемные места Козерога — кости и зубы — помогут укрепить морская рыба, злаки и яйца, шпинат, фасоль, сельдерей, спаржа и миндаль. Ягоды Козерога: голубика, ежевика, черешня, синяя слива. Недостающий Козерогу магний находится в телятине, хлебе грубого помола, бобовых, гречневой крупе, какао. Целебными являются все сухофрукты и напитки из них.
ВОДОЛЕИ Неприемлемы для представителей этого знака картофель фри и другие блюда, готовящиеся во фритюре, а также сладкие газированные напитки и консерванты. Основная астрологическая кухня Водолея представлена фасолью, гречкой, кисломолочными продуктами, зеленью, арахисом, легкими супами. Типичный недуг Водолея — ослабленные сосуды. Для их укрепления необходимы продукты с содержанием витаминов группы В (бобовые и нежирное мясо) и витамина Е (салат и проросшая пшеница).
РЫБЫ Этот знак зодиака не дает своим подопечным много витальной энергии, или жизненной силы. В связи с этим Рыбам нужно питание, богатое протеином. Астрологическое меню Рыб — это постное мясо, сваренные вкрутую яйца, океаническая рыба, печень трески, петрушка, изюм и грецкие орехи. Для нормального функционирования организма Рыбам необходим фосфат железа, который содержится в айве и кожуре зеленых яблок. Рыбы часто тяготеют к восточной пище, им нравятся различные пряные приправы. Однако слишком острая пища им противопоказана
Хочу похудеть: ключи к успеху
БЫСТРО, ЛЕГКО, НАДОЛГО?
ЛУЧШЕ — НАВСЕГДА!
ПРОЩЕ СТРОЙНЕТЬ ВЕСНОЙ, А ЗАЛОЖИТЬ ОСНОВЫ СТРОЙНОСТИ МОЖНО ВСЕГО ЗА 7 ДНЕЙ.
Самые популярные запросы в Интернете от тех, кто хочет сбросить вес, — “как похудеть легко и быстро” и “как похудеть надолго”. Наш именитый эксперт, основатель клиники “Доктор Борменталь”, считает, что лучше всего выбрать стройность навсегда и узнать, как ее обрести.
Почему невозможно быстро избавиться от лишних килограммов?
Лишний вес не заноза: нельзя мгновенно вывести из организма жировые запасы, которые копились много лет. К тому же “быстрое снижение веса” только звучит заманчиво, а на самом деле приносит скорее вред, чем пользу. Так, если худеть больше чем на 2 кг в неделю, уходить будет не только жир, но и вода, и мышечная ткань. А это в итоге приведет к замедлению обмена веществ, сбрасывать лишние килограммы станет все труднее. Не говоря уже о плохом самочувствии и нездоровом внешнем виде. Организм должен постепенно адаптироваться к новым условиям, поэтому оптимальная скорость снижения веса — 0,5—1 кг в неделю.
Одна из ваших книг называется “Идеальная фигура: эффективная программа похудения за 7 дней”. Понятно, что сбросить 20-30 и даже 5-10 кг за неделю невозможно. А что реально сделать за этот срок? За первые 7 дней можно начать менять привычки и таким образом заложить серьезные основы для дальнейшего снижения веса и сохранения достигнутого результата. Привычку есть много жирного и сладкого, привычку мало двигаться, заедать стресс, привычку вести образ жизни полного человека. Исследования показывают, что каждый день мы принимаем больше 200 решений относительно питания. Завтракать или нет?
Что выбрать: печенье или бутерброд? Съесть кусочек или все целиком? Поужинать на кухне или в гостиной перед телевизором? И большую часть из этих 200 решений мы можем сознательно проконтролировать. Другой вариант. Мы не хотим полнеть но ничего не можем поделать с болезненной тягой к пище. Почему? Потому что лишний вес — из головы! К полноте приводит не чувство голода, не растянутый желудок, а наши мысли, окружение, манипуляции маркетологов из пищевой индустрии, посуда на кухне, в конце концов. Поедание вкусняшек — самый легкий способ доставить себе удовольствие. К тому же полнота бывает выгодна. Нам самим, нашим близким, друзьям, коллегам и даже продавщице из соседнего магазина. А главное — многочисленным транснациональным корпорациям пищевой индустрии.
Современные исследователи все чаще говорят, что диеты не работают, что “диетический синдром” в перспективе ведет исключительно к уменьшению мышечной массы и новому витку набора веса. А что тогда работает? Как худеть-то?
Диеты бывают разные. Низкожировые, белковые, углеводные… Проблема большинства из них в том, что сидеть длительное время на них нельзя. Но есть, например, средиземноморская диета. Да, придется ограничить насыщенные жиры, сладости, красное мясо, соль. Но все любимые блюда по-прежнему останутся в меню! Такая программа питания признана наиболее безопасной для здоровья. Научно доказано, что средиземноморская и подобные ей диеты благотворно влияют на сердце,сосуды, нормализуют кровяное давление. Полезны они и для людей, страдающих диабетом.
Совет тем, кто в очередной раз хочет за себя взяться и наконец-то похудеть.
Если с мотивацией все в порядке, то главным условием похудения будет ведение пищевого дневника. Записывайте все, что съели, с указанием калорийности, на это уйдет всего 5 минут! Даже если вы очень заняты, у вас стресс (между прочим, у всех так!), эти минуты ничего не решат, а вот для вашего благополучия они просто необходимы.
“Средиземноморская диета — это баланс белков и углеводов.
В ней есть жиры, но в основном “хорошие” Значит, в рационе присутствуют все нужные вещества”
Как похудеть на клубничке
Клубника – королева сада. Не пропустите сезон!
Своё происхождение земляника (клубника) ведёт из Америки. В европейские сады она попала в начале 17 века благодаря первым колонистам. А французские гурманы прочно закрепили за этой ягодой славу афродизиака. На Руси её уважительно называли царевной-ягодой.
Плоды клубники богаты различными витаминами, питательными веществами, минералами. Так, по содержанию фолиевой кислоты она превосходит все другие ягоды. Земляника – прекрасный источник витамина С. А это снижение уровня холестерина в крови, профилактика атеросклероза, поддержка и повышение иммунитета. 100 г ягод содержат 100 мг витамина С.
Поднять настроение
Ароматные ягоды полезны не только с гастрономической точки – лакомясь клубникой, мы получаем натуральный антисептик, который уменьшает риск воспалений в ротовой полости. Из-за низкой калорийности очень популярны различные клубничные диеты. Если хотите снизить вес, ешьте клубнику с кефиром, не добавляя сахар. Но есть и противопоказания: земляника противопоказана при беременности и склонности к аллергию.
100 Г КЛУБНИКИ СОДЕРЖАТ 380 ККАЛ
Ягодная диета: минус 2,5 кг всего за 4 дня
1-й день
Первый завтрак. Салат (клубника, яблоко, 1/2 банана) заправьте натуральным йогуртом.
Второй завтрак. Клубничное молоко (100 г клубники и 100 мл молока, 50 мл минералки взбейте миксером).
Обед. Салат (спаржа, клубника, огурец, ломтик жареной грудки) заправьте соком лимона.
Полдник. Клубничный йогурт (150 г клубники, 75 г простокваши и ложка мёда).
Ужин. Салат (варёный картофель, лук, сельдерей, клубника, 50 г нежирного творога) заправьте натуральным йогуртом.
2-й день
Первый завтрак. На 2 хлебца намажьте 50 г жирного творога, сверху красьте нарезанной клубникой.
Второй завтрак. Сделайте коктейль (150 г клубники, 50 г натурального йогурта и 100 мл ананасового сока без сахара).
Обед. 2 блинчика с клубникой и 100 г яблочного пюре.
Полдник. Клубничная пахта (150 г клубники, 150 мл сыворотки и 1 чайная ложка мёда).
Ужин. Салат (кочанный салат, сладкий жёлтый перец, помидор, 100 г клубники) заправьте натуральным йогуртом и соком лимона (2 стол ложки). Съешьте 2 хлебца.
3-й день
Первый завтрак. Пюре из клубники, сладкой молочной сыворотки и 1 столовой ложки концентрированного яблочного сока, 100 г творога, 1/2 банана.
Второй завтрак. Клубничный кефир (150 г клубники, 150 мл нежирного кефира и 1 чайная ложка мёда).
Обед. Салат (мякоть дыни, клубника, ломтик окорока) заправьте оливковым маслом.
Полдник. Пюре (клубника, 150 мл апельсинового сока и 1 чайн ложка мёда).
Ужин. Овощное рагу (картофель, морковь, соцветия цветной капусты) 2 тоста.
4-й день
Первый завтрак. На 2 хлебца положите полоску сыра камамбер, украсьте клубникой.
Второй завтрак. Витаминно-фруктовый салат (клубника, яблоко, апельсин) заправьте молочной сывороткой с мёдом.
Обед. Отварная треска и салат ( листовой салат, клубника, зелёный лук). Заправьте лимонным соком с оливковым маслом.
Полдник. 300 г клубники залейте смесью воды, сока лимона и 1 чайн ложки мёда.
Ужин. Салат (клубника, 50 г творога, морковка, зелень сельдерея, сладкий перец) заправьте натуральным йогуртом.

