По секрету всему свету

ягода

Ягоды клюквы помогут сохранить красоту и крепкое здоровье
Благодаря своему кислому вкусу клюква – чемпионка по содержанию биологически активных веществ среди всех дикорастущих ягод. Еще в старину с ее помощью снимали головную боль, жар, лечили цингу.

Профилактика
Чтобы защитить организм, проведите профилактику. Смешайте по 1 кг ягод клюквы  и нарезанных яблок с 2 стаканами грецких орехов. Залейте все сиропом,  приготовленным из одного стакана вода и 2,5 кг сахара. Проварите смесь на медленном огне 30 минут и  переложите в банки. Принимайте по одной столовой ложке утром, запивая водой.

Простуда
Все- таки простыли, пейте клюквенный сок с добавлением меда (200 мл на 3 стол ложки). Это средство снижает температуру, выведет токсины, накопившиеся за время недуга, утолит жажду.

Давление
Снизить артериальное давление и улучшить эластичность капилляров при варикозе поможет смесь клюквенного сока со свекольным. Для этого необходимо смешать сок в равных частях и пить два раза в день.

Гастрит
При заболеваниях желудка (только если кислотность повышена!) полезно регулярно есть свежие ягоды, пить клюквенные морсы, кисели, сиропы. Они усиливают выделение желудочного и панкреатического соков. А вот в случае диареи поможет специальный отвар. Возьмите по 2 стол ложки ягод клюквы и листьев залейте 2 стаканами горячей воды, прокипятите 10 минут и охладите. Принимайте по полстакана 4 раза в день.

Цистит
Вещества, содержащиеся  в  этой ягоде, усиливают действие  антибиотиков, поэтому клюква показана при цистите, нефрите и некоторых женских заболеваниях. Для этого пейте по 2 стол ложки свежевыжатого сока  дважды в день за полчаса до еды.

Проблемная кожа
При жирной коже делайте маску из толченой клюквы. Накладывайте ее на  15 минут, а затем смойте холодной водой. Проводите процедуру через день на протяжении месяца. На лице есть пигментация? Спасут регулярные протирания лица соком ягод.)

«Пища богов» — так называют хурму. Вполне заслуженно – эта ягода удивительно вкусна и полезна.
По наличию питательных веществ этот солнечный плод опережает виноград, инжир и даже яблоко. Хурма лидер по содержанию таких полезных веществ, как пищевые волокна,0 натрий, магний, калий, железо, марганец и кальций. В ней в большом количестве содержатся глюкоза, витамины А, С, Р, сахароза, йод, магний.

Оранжевое чудо
Специалисты давно пришли к мнению, что вкусная ягода способна если не вылечит от болезней, то предотвратит некоторые из них. Например, заболевания сердечно-сосудистой системы. Употребляя ее по 100 граммов день, можно предупредить развитие атеросклероза. Большое количество провитамина А и бета-каротина сокращает риск появления онкологических заболеваний.
Полезна хурма и при мочекаменной болезни, так как содержит много калия, препятствующего появлению камней. Кроме того, плоды являются прекрасным мочегонным средством. Ценную ягоду рекомендуют при малокровии и анемии, потому что в ней много железа. И она полезна людям, страдающим заболеваниями щитовидной железы благодаря содержанию йода.
Особенно хурма хороша в весенний период, так как оказывает на организм общеукрепляющее действие: повышает аппетит, тонизирует, улучшает работоспособность, успокаивает нервную систему и помогает при простуде. Простой рецепт – полоскание горла соком спелой хурмы (1шт), разбавленным 3,5 столовой ложки теплой воды – избавит от кашля. Хурма отличное косметическое средство. Вы можете приготовить из нее простую увлажняющую маску: на очищенное лицо на 10 – 15 минут нанесите мякоть нанесите мякоть спелой ягоды, потом смойте холодной водой. Хорошая новость для тех, кто сидит на диете. Хурма отлично утоляет голод и не вредна для фигуры, ее можно есть, не волнуясь по поводу лишних килограммов.
Надо знать: хурма противопоказана людям, страдающим сахарным диабетом, поскольку плод содержит много легкоусвояемых сахаров.

Если не хотите на исходе зимы быть ослабленным и усталым, обеспечьте уже сейчас организму натуральную подпитку!

Ослабленный организм легко поддается на всяческие провокации, особенно в переходный период зимой и весной. Именно в это время мы переживаем повышение активности всех процессов жизнедеятельности: растет интенсивность обмена веществ, перестраивается гормональная система, да и у иммунитета повышается потребность в «строительных материалах» — витаминах и микроэлементах. Конечно, ты можешь пропить курс поливитаминов, но ученые предупреждают: полезные вещества должны регулярно поступать в организм вместе с едой и питьем.

Повышайте сопротивление
Испокон веков для повышения иммунитета применялись в народной медицине:
растения-адаптогены (лимонник, эхинацея, элеутерококк, родиола розовая);
мед и другие продукты пчеловодства (прополис, цветочная пыльца, перга, забрус, маточное молочко);
эфирно-масличные растения (шалфей, эвкалипт, бадьян, розмарин);
пряности (ваниль, гвоздика, имбирь, кардамон, корица, мускатный орех, перец);
фитонцидные культуры (лук, чеснок);
овощи, фрукты и ягоды, богатые витаминами и микроэлементами, — просто неиссякаемый источник для иммунной системы. Налегай на цитрусы, квашеную капусту, калину, рябину, облепиху, шиповник, боярышник, смородину, киви;
проращенные зерна разных злаков (пшеницы, ржи, кукурузы, ячменя) — прекрасный источник витаминов, природных антибиотиков и стимуляторов иммунитета;
очень полезно закаливание.
Самое время вспомнить о летних заготовках, ведь в замороженных ягодах, фруктах и овощах витамины сохраняются гораздо дольше, чем в свежих. Главное — начинайте укреплять защитные позиции и заботиться о здоровье заранее, а не тогда, когда весенний авитаминоз начнет проявляться в виде усталости и сезонных недомоганий.

Чудо-ягода: облепиха
Как прекрасное поливитаминное средство облепиху назначают внутрь при различных авитаминозах. Заваренный из ее листьев чай, пара ложек масла или сок свежих плодов способны поддержать наш организм крайне важными для здоровья веществами. Однако есть одно «но»: сок и свежие ягоды нельзя употреблять при язве желудка и гастрите с повышенной кислотностью.

Бузина
Ягоды богаты витамином С, а в бальзаме содержится более 60 различных антиоксидантов.
Благодаря такой насыщенности бузина заметно укрепляет защитные силы.

Шиповник
Измельчите 2 столовых ложки сухих плодов, залейте 0,5л воды, кипятите 15 мин на слабом огне. Дайте настояться и пейте как чай. По желанию можно добавить мед или кагор.

Рябина
2 столовых ложки сушеных ягод залейте 2 стаканами кипятка, дайте настояться 20 мин, процедите. Пейте по 100 мл 3 раза в день до еды. Лучше с медом — он усиливает целебные свойства.

Калина
20 г плодов залейте стаканом кипятка, хорошо разотрите их, поставьте на водяную баню на 20 мин, процедите и доведите до первоначального объема. Принимайте по 50 мл за 30 мин до еды.