вещества

Кухня — астрология и питание

Тема правильно питания всегда актуальна. Кто-то просто соблюдает режим и питается правильно, кто-то хочет похудеть или наоборот набрать вес. И все читают ищут ту самую диету. А ведь одной диеты на всех не то что нет, ее просто и быть не может. Ведь у каждого организм индивидуален. Многие бегут к специалистам, кому-то помогает, а кто-то так и стоит на месте. о может все проще чем кажется. Может стоит иногда обратится к звездам. Каждый знак зодиака имеет свой набор веществ и химических элементов. Учитывая это можно с помощью продуктов питания восполнить их недостаток в организме.

ОВЕН Здоровым рационом Овна можно назвать тот, в который входят злаки и крупы: пшено, гречка, ячмень и бобовые культуры — горох и фасоль. Из белковой растительной пищи необходимы орехи: фундук, грецкий орех, миндаль и фисташки. Также Овнам необходимо включить в свой рацион любые морепродукты, творог и твердые сорта сыра. Овощи и фрукты Овна: морковь, свекла, редис, лук и цветная капуста, финики, гранат и красные яблоки. Травы: лавр, куркума, перец, чеснок, базилик и мята.

ТЕЛЕЦ Тельцам необходима пища, которая содержит витамины А, Е и йод, регулирующий работу щитовидной железы. Они содержатся в тыкве, редисе, шпинате, водорослях и морепродуктах. Тельцы, как правило, имеют хороший аппетит, но чтобы не переедать, им важно научиться есть медленно, тщательно пережевывать пищу. Склонность к полноте подразумевает отказ от мучных изделий и от специй, которые возбуждают аппетит. Ягоды Тельца: айва, красная слива, вишня, крыжовник и абрикосы. Полезные травы: шалфей и барбарис.

БЛИЗНЕЦЫ Подвижная и любознательная* натура Близнецов склонна «к перекусам на бегу», а размышления о полезностях обеденного меню не для них. Хранителями самых оптимальных свойств остаются молочные продукты: творог, кефир, сметана, йогу и сыры. Важна также пища, обогащен кальцием, укрепляющим нервную систем напитков рекомендуется минеральная вода, а любовь Близнецов к запахам удовлетворяют целебные фиточаи с цветом липы, базилик и кардамоном.

РАК Ракам нельзя злоупотреб жирной и грубой едой, таь желудок — их слабое м« Избыток крахмала, сахара жира быстро приводит к полноте. Необмые продукты должны содержать йод и рид кальция. Источники данных элемент! это рыба, цитрусовые, сладкий перец, каг и хлеб грубого помола. Любые морепро,с — ценнейший источник здоровья и эне для Рака. Полезные травы, фрукты и ов розмарин, шалфей и мелисса, дыня, груша виноград, огурцы и кабачки.

ЛЕВ Лев очень неравнодушен пище, изобилующей протеином: свиному шашлыку и кому из птицы. Это следствие необходимости сульфата магния, формирующего мышцы. Однако это не назовешь здоровой пищей, поэтому свинину можно зам телятиной. Полезные травы Льва: укроп, сельдерей, можжевельник и петрушка. Полб овощи и плоды Льва имеют яркие жёлтые и оранжевые оттенки. Это цитрусы — мандарин, лимон, апельсин, грейпфрут. Хурма, ананас, облепиха, желтые яблоки. Морковь, тыква, кабачки и семя подсолнечника.

ДЕВА Дева обычно проявляет интерес к здоровому питанию, диетам и гигиене, так как может подозревать у себя симптомы болезней, которых у нее может и не быть. Слабое место — кишечник. Профилактика любых болезней может быть сведена к отказу от трудноперевариваемых, раздражающих кишечник блюд и напитков. Необходимо регулярное употребление чернослива, кураги, кисломолочных продуктов — йогуртов, творога и сыров, а также разнообразных овощей и фруктов, богатых клетчаткой. Полезные для Девы травы: розмарин и валериана.

ВЕСЫ Весам важно избегать острых приправ, вредны также кислые продукты: цитрусовые, клюква, щавель, уксус, маринад и консервированные овощи. Более подходящей является пища простая, но полноценная: рис, соя, кукуруза и спаржа, а в отличие от большинства знаков им полезны макаронные изделия. Энергетические соли Весов — это хлорид калия и фосфорнокислый натрий, которые поддержат минеральный баланс. Источники: инжир, арахис, баклажаны, и изюм. А также клубника, земляника и персики.

СКОРПИОН Здоровье Скорпиона могут подорвать самоедство и склонность к сокрытию в себе своих проблем. Скорпион чаще остальных знаков зодиака подвержен инфекциям. Минеральная соль этого знака — сернокислый кальций, укрепляющий иммунитет, а его источники — чеснок, редис, имбирь, горчица и лук-порей. Брусника, калина и крыжовник, арбуз, помидоры и свекла также необходимы для Скорпиона. Источник протеинов — орехи, яйца, соевые бобы и продукты моря. Особо полезные продукты Скорпиона: темный мед, кабачок цуккини и томатный сок.

СТРЕЛЕЦ Стрелец от природы обладает крепким здоровьем, но часто сам подрывает его неправильным питанием, стрессами или чрезмерными физическими нагрузками. Его недуги обычно зарождаются в печени, поэтому рекомендуется ограничить употребление сахара и жиров. Основа меню Стрельца: блюда из продуктов, содержащих витамины
группы В и С. Они содержатся в проросшей пшенице, яичных желтках и лецитине соевых бобов. Полезные плоды для этого знака: инжир, земляника, чернослив, вишня и травы — шалфей, майоран и репейник.

КОЗЕРОГ Особенность организма Козерога — замедленный обмен веществ. Ускорить его помогают продукты, богатые витамином А: щавель, облепиха, морковь и красный перец. Проблемные места Козерога — кости и зубы — помогут укрепить морская рыба, злаки и яйца, шпинат, фасоль, сельдерей, спаржа и миндаль. Ягоды Козерога: голубика, ежевика, черешня, синяя слива. Недостающий Козерогу магний находится в телятине, хлебе грубого помола, бобовых, гречневой крупе, какао. Целебными являются все сухофрукты и напитки из них.

ВОДОЛЕИ Неприемлемы для представителей этого знака картофель фри и другие блюда, готовящиеся во фритюре, а также сладкие газированные напитки и консерванты. Основная астрологическая кухня Водолея представлена фасолью, гречкой, кисломолочными продуктами, зеленью, арахисом, легкими супами. Типичный недуг Водолея — ослабленные сосуды. Для их укрепления необходимы продукты с содержанием витаминов группы В (бобовые и нежирное мясо) и витамина Е (салат и проросшая пшеница).

РЫБЫ Этот знак зодиака не дает своим подопечным много витальной энергии, или жизненной силы. В связи с этим Рыбам нужно питание, богатое протеином. Астрологическое меню Рыб — это постное мясо, сваренные вкрутую яйца, океаническая рыба, печень трески, петрушка, изюм и грецкие орехи. Для нормального функционирования организма Рыбам необходим фосфат железа, который содержится в айве и кожуре зеленых яблок. Рыбы часто тяготеют к восточной пище, им нравятся различные пряные приправы. Однако слишком острая пища им противопоказана

Про пептиды

Пептиды входят в состав многих косметических средств.

Способны ли они подарить нам вечную молодость или это маркетинг-ход?

Зачем они нужны? Пептиды могут многое. Осветляют пигментные пятна, увлажняют кожу, стимулируют рост волос. Они активизируют синтез коллагена и эластина, делая таким образом кожу гладкой и упругой. Пептиды обладают противовоспалительным свойством. В средствах где содержатся пептиды, помогают быстро справляться с регенерацией кожи, заживлением ран и убирают свежие рубцы. Пептиды улучшают микроциркуляцию крови, помогают восстанавливать выработку меланина и восстанавливают структуру волос.

Синтетика или натурал? В косметологии используются и натуральные и синтетические пептиды. Какие лучше? Тут однозначного ответа нет. Искусственные пептиды более стабильны. Любители натурального доказывают свое. Но те и другие полезны.

Какие бывают? Пептиды делятся на:

Регулирующие. Они влияют на активную деятельность живых клеток, например микроциркуляцию и метаболизм.

Сигнальные. Взбадривают старые клетки и запускают механизм омоложения.

Моделирующие. Восстанавливают структуру и расположение коллагеновых волокон — это выравнивает рельеф и упругость кожи повышает.

Миорелаксирующие. За расслабление мышц отвечают и подобно ботоксу работают.

Но пептиды не заменят ботокс, впрочем синтетические ботоксоподобные пептиды замедляют передачу импульсов от нервных волокон к мимическим мышцам. Тут действие получается более мягким по сравнению с ботулотоксином. Хотя бывают случаи, что ожидаемого эффекта так и не получается достичь. Все зависит от мимики.

Как работают? Под воздействием внешних факторов с возрастом в коже снижается производство структурных белков. Клетки истощаются и теряют способность функционировать нормально. Пептиды исправляют это — проникая внутрь, встраиваются в поврежденные места и чинят клетки. Самостоятельно проникнуть они не могут. Им нужна помощь. Она бывает:

Физической. Средства содержащие пептиды сочетают с ультразвуком или с ионоферозом.

Сколько в граммах? Пептиды обычно в составе пишут в конце списка ингредиентов. Концентрация их мала. По сравнению с другими компонентами пептидов совсем немного требуется.

Куда добавляют? В косметические средства для домашнего ухода, в препараты для инъекций, в пилюли для увеличения мышц. И если в первых вариантах вещества доставляются непосредственно к клеткам кожи, то в случае с пилюлями тут долгий путь предстоит пройти.

Не сочетаются. Кислоты и ретиноиды хрупкие пептиды разрушают.

Похудеть помогают? Инъекции пептидов для наращивания мышечной массы и уменьшении количества жира. Способ этот работает — лептин и гексарил ускоряют сжигания жира и уменьшает голод. Но без диет и физической нагрузки результата не будет.

Когда принимать? Ориентироваться тут надо на показания. Рубцы и пигментация в любом возрасте могут появится. Если говорить об омоложении, использовать пептиды можно при появлении первых признаках старения. Но дозу придется увеличивать каждые 2-3 года. Клетки кожи со временем нуждаются в более серьезной помощи.

Как быстро эффект будет виден? На моментальный результат не стоит рассчитывать — курс длится почти 4 месяца. Наберись терпения.

В древности орехи больше чем зерно

Орехи подавались в древности только особым персонам и их считали деликатесом. Сегодня же мы можем, есть орехи каждый день.

Орехи необходимо есть.
Прежде всего, орехи защищают наше сердце и сосуды, помогают снизить в крови вредный холестерин и риск образования тромбов, которые и приводят к инфаркту. В них много полезных ненасыщенных жиров в том числе и омега-3, и витамина Е. Орехи вопреки ошибочному мнению не «калорийные бомбы», а отличный источник белка растительного происхождения и клетчатки, которая выводит шлаки из организма и стимулирует работу кишечника. На сегодняшний день доказано, орехи не дают накапливаться лишнему жиру.
Орехи полезны тем, кто много работает, и у кого часто бывают стрессы. В таких случаях держите у себя немного орех.
Орехи отлично помогают при с бессоннице и нервными расстройствами.
Орехи стимулируют сексуальную энергию. Гиппократ говорил: «Ваша еда должна быть вашим лекарством, а ваши лекарства – едой». С орехами данное правило работает отлично.

Все ли орехи полезны?
Орехи всех видов содержат витамины  А, Е и группы В, микроэлементы такие как железо, фосфор, кальций. Железа в орехах содержится больше чем в зерновых, овощах, фруктах и мясе. Именно за вегетарианцы ценят орехи. Больные сахарным диабетом тоже могут лакомиться орехами, так как в них содержание углеводов мало.
Самый сложный вопрос какой из орехов самый полезный. У каждого ореха уникальный набор полезных веществ. И все-таки диетологи отдают преимущество грецким орехам как самому богатому источнику жиров омега-3. Только из этих орех можно получить необходимое количество необходимой для организма альфа-линолевой кислоты.
Надо необходимо знать, орехи будут бесполезны, если есть их с солью, сахаром или шоколадом. Также надо помнить, что орехи калорийны, поэтому надо следить за размером порций. Дневная доза в среднем должна быть 60 грамм. От орехов следует отказаться тем кто страдает аллергией. Маленьким детям так же орехи следует вводить в рацион осторожно.

С чем орехи лучше всего есть?
Можно по утрам добавлять 1 чайную ложку орехов в натуральный йогурт. В салат добавлять вместо сыра или колбасы. На полдник съедать со свежими фруктами горстку орехов.  Полезны соевые орехи они заменяют чипсы. А вот с мясом орехи лучше не сочетать. Орехи не следует есть на ночь. Волокна содержащиеся в орехах долго перевариваются.

Как выбрать и хранить орехи?
Орехи лучше покупать в скорлупе. Они так могут храниться полгода, не утрачивая полезных свойств. Очищенные же орехи быстро теряют полезные вещества. У орехов может появиться горький вкус из-за жира при не правильном хранении. Есть такие орехи, не стоит.

 

Фундук

Самое низкое содержание углеводов.
Возвращает бодрость и силу,  при варикозе и проблемах предстательной железы незаменим. Укрепляет сосуды и сердце. Рекомендуется больным сахарным диабетом.

 

Кедровые орехи

Много полезных аминокислот.
У кормящих женщин стимулирует выработку грудного молока. Отличное средство для профилактики отложение солей. Нормализует работу щитовидки.

 

Грецкий орех

Содержит железо и витамины группы В.
Повышает иммунитет, нормализует артериальное давление, укрепляет печень, борется с анемией, снимает стресс, борется с бессонницей.

 

Пекан

Содержит витамины А,В и Е.
Самый калорийный орех, он состоит на 71% из жира, отлично помогает при авитаминозе, защищает от депрессии, снимает усталость.

 

Миндаль

Содержит витамины группы В и кальция.
Снижает повышенное артериальное давление, снимает кашель, рекомендуется при болезнях желчновыводящих путей и проблемах с почками.

 

Фисташки

Богаты железом и кальцием.
Укрепляет и тонизирует организм. Отличный источник энергии. Стимулирует работу мозга. Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

 

Кешью

Богаты углеводами, жирами и белками.
Способствуют снижению уровня плохого холестерина, нормализуют обмен веществ в организме, борются со стрессами.

 

Макадамия

Большое количество дубильных средств.
Масла этих орех используют в косметике, оно очень полезно для кожи. Незаменим при артрозах и артирирах. Снимает головную боль.

 

Каштан

Минимум жиров.
Этот орех можно отнести к диетическим представителем семейства ореховых.  Самый низкокалорийный содержит 2,7 % жира и самый сладкий до 40% углеводов.

 

Кокос

Минеральные соли содержит.
Мякоть кокоса и молоко богаты микроэлементами, улучшающими зрение и восстанавливающими силами. При расстройстве желудка хорошее закрепляющее средство.

 

Бразильский

Источник железа, магния, селена.
Содержит все необходимые организму микроэлементы и витамины. Защищает от раковых заболеваний. Замедляет процессы старения.

 

Арахис

Содержит много фосфора.
Обновляет клетки и способствует их росту, повышает либидо у женщин и потенцию у мужчин. Используется как мочегонное.

Статистика