По секрету всему свету

зерно

Обидно, когда крупа, самый доступный сейчас продукт долгого хранения, приходит в негодность.

Несколько полезных советов.

Лучше сразу перебрать крупу, чтобы убрать испорченные зерна.

Самый лучший способ хранить крупы — в плотном мешочке, вымоченном в крепком соленом растворе и высушенном. Это не даст проникнуть вредителям, защитит от плесени и не позволит крупе задохнуться.

В тару положите маленький мешочек с солью — от влажности, и сухую лимонную корку или 2-3 лавровых листа — от вредителей.

Никогда не храните крупу там, где на нее попадает свет, рядом с батареями, плитой, чтобы она не грелась без надобности. И не кладите рядом упаковки с сухофруктами и орехами — в них могут быть мелкие жучки, которые переберутся в крупу.