По секрету всему свету

огород

Чтобы получить отличный урожай смородины, за зиму насушить картофельной кожуры. Очистки отлично сохнут на батарее или просто разложенные в один слой на подоконнике, в сухом виде их лучше всего хранить в тканевых мешках.

В течение весенне-летнего сезона сухие картофельные очистки можно закапывать под кусты или заваривать их кипятком, остужать и использовать полученный отвар для полива смородины.

Еще картофельные очистки рекомендуют использовать как удобрение при посадке капусты и огурцов. Для этого сухие очистки размачивают и измельчают в кашицу. При подготовке лунок «картофельную кашу» закладывают на дно, присыпают сверху землей, а затем высаживают рассаду.

РАЗЛИЧАЮТ две степени спелости плодов: съемную и потребительскую. Съемная спелость наступает тогда, когда процессы роста и накопления питательных веществ в плодах закончены, и они легко отделяются от плодовых веток. Такие плоды достигают свойственной сорту окраски кожицы, семена буреют, но по вкусовым качествам плоды еще полностью не дозрели и имеют плотную мякоть.

Яблоки и груши, предназначенные для употребления в свежем виде, нужно снимать только руками, с целой плодоножкой. Для этого плод охватывают всей ладонью, а указательным пальцем нажимают на плодоножку у места прикрепления ее к плодовой веточке и слегка приподнимают плод кверху. Можно снимать плоды, охватывая их тремя пальцами, без нажима, и легко поворачивать. Приступая к сбору плодов, в первую очередь снимают с нижних ветвей, постепенно переходя к средним и верхним. Собирают плоды только сухими (после просыхания росы или капель дождя).

Урожай собрали? Не расслабляемся. Начинаем в зиму засаживать огород.

После уборки гороха, который обогащает почву азотом, хорошо посеять пекинскую капусту. Она скороспелая, быстро отрастает, не боится некоторого затенения, холодостойка, ее можно использовать в течение длительного времени — вплоть до морозов. Рядом можно посеять и другие зеленные и пряновкусовые травы. Растет овощная зелень быстро, и убирать ее можно начать, когда она достигнет 10-15 см.

Лук для получения зелени хорошо посадить после огурцов, внеся в рядки компост, а при необходимости — и минеральные удобрения. Лучше всего подойдут бульбочки лука многоярусного, т.к. в августе они не только созрели, но и будут готовы к прорастанию, а некоторые дают росточки еще на материнском растении (репчатый лук в это время находится в глубоком покое и не способен прорасти)