По секрету всему свету

урожай

РАЗЛИЧАЮТ две степени спелости плодов: съемную и потребительскую. Съемная спелость наступает тогда, когда процессы роста и накопления питательных веществ в плодах закончены, и они легко отделяются от плодовых веток. Такие плоды достигают свойственной сорту окраски кожицы, семена буреют, но по вкусовым качествам плоды еще полностью не дозрели и имеют плотную мякоть.

Яблоки и груши, предназначенные для употребления в свежем виде, нужно снимать только руками, с целой плодоножкой. Для этого плод охватывают всей ладонью, а указательным пальцем нажимают на плодоножку у места прикрепления ее к плодовой веточке и слегка приподнимают плод кверху. Можно снимать плоды, охватывая их тремя пальцами, без нажима, и легко поворачивать. Приступая к сбору плодов, в первую очередь снимают с нижних ветвей, постепенно переходя к средним и верхним. Собирают плоды только сухими (после просыхания росы или капель дождя).

Желательно выбирать сорта, которые растут в длину, а не вширь. Для сортов с конусовидными корнеплодами(морковка широкая сверху, потом сужается).

Сеем морковь густо, но потом, в течение лета постоянно ее прореживаем. Особенно трудна первая прополка, и, конечно, все лишнее выбрасываем. Но потом первые выросшие морковки уже идут в дело.

Посадки нужно пропалывать и рыхлить. А тут получается все одновременно: прореживаем грядки, морковка лучше растет, а дополнительно получаем много маленьких плодов, которые можно кушать уже в середине лета. На такой разрыхленной естественным путем грядке оставшаяся морковь активно растет, постепенно занимая все свободное пространство.

Задача — иногда проходить между грядками и выдергивать морковки, которые кажутся лишними. И с каждым разом они становятся все крупнее.

Так можно все лето едим морковь, да еще и осенью созревает приличный урожай.