организм
Кальций микроэлемент
Кальций относят к макроэлементам. Он непосредственно участвует во многих сложных процессах, происходящих в организме.
Это свертываемость крови, поддержание необходимого равновесия между возбуждением и торможением коры головного мозга, расщепление резервного полисахарида организма человека — гликогена, поддержание необходимого кислотно-щелочного баланса внутренних сред организма и нормальной проницаемости стенок кровеносных сосудов. Длительный недостаток кальция в пище неблагоприятно сказывается на возбудимости сердечной мышцы и ритме ее сокращений. Пища взрослого человека должна содержать около 1 г кальция в сутки. Потребность в нем возрастает во время беременности и кормления ребенка, при лечении переломов костей. При склонности организма к повышенной свертываемости крови и образованию тромбов количество продуктов, богатых кальцием, снижают.
Высокое содержание кальция отмечается в свежем и заквашенном молоке, твороге, сыре, бобовых культурах (соя, фасоль, горох и др.), Зелени петрушки, репчатом луке, абрикосах, грушах, яичном желтке. Всасывание кальция в кишечнике затрудняется фитиновой кислотой, содержащейся в ржаном хлебе, и щавелевой кислотой, содержащейся в щавеле ревене; какао.
Вредно, но хочется
Наше тело вроде и знает, что полезно ему. Но не слушается само себя — хочет кушать много вкусностей.
Все мы понимаем, что салат с оливковым маслом полезнее, чем с майонезом. Пельмени на ночь и три чашки кофе — утром отекшее лицо и плохое самочувствие. Но почему наше тело упорно требует то, что нельзя?
Когда мы постоянно запрещаем себе какие-то продукты, конфликт между «хочу» и «надо» приводит к тому, что запретный плод, становится так сладок. Требуя пиццу на обед и чизбургер на ужин, организм жаждет свободы и праздника. Если в жизни одни запреты и тотальный контроль, то ранний подъем по утрам и полезный завтрак будут вызывать отвращение.
Сладкое повышает выработку гормона радости, серотонина. Когда в жизни не хватает — любви и заботы, мы ищем простой доступный суррогат.
Булочки, конфеты — это быстрые углеводы. Глюкоза и сахар всасываются хорошо и дарят ощущение бодрости, прилива сил — пусть ненадолго.
Нехватка хрома повышает уровень глюкозы в крови, и организм требует в чай три ложки сахара. Нехватка магния — и нам подавай шоколад, кальция — пьем газировку, фосфора — кофе. А простой голод приводит к тому, что хочется съесть первое, что мы видим. И обычно это совсем не полезное.
Слушай свое тело
Организму всегда есть, что сказать. Он предупреждает об опасности, в трудные времена сочувствует и радуется, когда все хорошо. Но организм наш общается с нами на своем языке — это язык тела. Попробуем его выучить и понять.
Редко складываются гармонично отношения с собственным телом. Мы его либо прячем, либо выставляем напоказ, пытаемся переделать.
Тело — это то, что видят окружающие. Ухоженное, красивое, подходящее под современные стандарты — все это признаки молодости, прогрессивности, конкурентоспособности. К чему приводит такой подход на самом деле?
Как мы сами себя воспринимаем, свой вес, зависит во многом от стиля жизни и окружения. Если ты носишь размер L, то будешь себя стройной и подтянутой, но оказавшись на показе мод ты будешь чувствовать себя неуклюжей и толстой.
Всегда и во все времена нам диктовали моду, каким должно быть тело, что носить, о чем можно говорить, о чем нельзя. Когда-то дамы должны были носить только длинные юбки и рукава должны быть длинные, обязательно одевать перчатки. Сегодня нам тоже диктуют моду, правила, но некоторые ломают эти стереотипы и делают по своему. Создавая свой индивидуальный образ.
Появилось выражение «мое тело — мое дело». Это дает нам возможность распоряжаться своим телом так, как нам нравится. Кто-то носит платья в пол, кому-то нравятся джинсы в дырку. Кто-то сидит на диете, а кого-то вполне устраивают его пышные формы. Хотя и сегодня осуждают лишний вес и приравнивают к лени и глупости. Но полнота не всегда проявляется от переедания. Возможно проблемы с эндокринной системой. Да и излишняя худоба тоже вредна. Это вызывает неприятие себя и в итоге депрессию и разные расстройства пищевого поведения.
Индустрия красоты вносит свою лепту. Фитнес-клубы, салоны красоты, производители косметики — все что-то предлагают. И это все часто ведет к зарождению новых комплексов.
Телу нужны не жесткие тренировки, а любовь и забота. Тогда оно даст нам радость от контакта с внешним миром и гармонию с собой.
